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旬の“大物”156匹 勝浦で「房州カジキ」水揚げ

2017
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1: ラダームーンサルト(家)@無断転載は禁止 [CA] 2017/02/16(木) 13:17:16.45 ID:PIHFM2fF0● BE:184283486-PLT(13000) ポイント特典
ソース:https://www.chibanippo.co.jp/news/local/386949

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 勝浦市の勝浦漁港で15日、旬の「房州カジキ」156匹が水揚げされた。市場には体長約2メートル、重さ約50キロの黒紫と銀色の立派なマカジキがずらりと並び、港は関係者でにぎわった=写真。

 新勝浦市漁協によると、マカジキは11~3月が旬。同市と鴨川市の漁船計30隻が、13、14日に勝浦市沖約20~50キロではえ縄や引き縄漁を行い、1隻で最大21匹の成果を挙げた。同沖にマカジキの好む水温帯が流入し、大漁につながったと推測している。

 同沖産は「房州カジキ」と呼ばれ、脂の乗りが特によく美味だという。漁港には角が切られた状態で運び込まれ、朝から漁協職員が体重を量り市場へ並べていった。

 港では1キロ当たり千円前後で入札された。通常より安値となったことに、担当者は「品質はいいのだが、量が多いからしょうがない」と渋い表情で話した。

10: マスク剥ぎ(禿)@無断転載は禁止 [US] 2017/02/16(木) 16:26:08.33 ID:hOq4WvOP0
>>1
虫がすごいからな……カジキの刺身は辛いわ

13: ナガタロックII(広西チワン族自治区)@無断転載は禁止 [FR] 2017/02/16(木) 18:03:09.30 ID:SnswSQxvO
>>10
一回冷凍すれば虫全部死ぬよ
鮭や鱒もそうやって刺身にするから

2: 頭突き(catv?)@無断転載は禁止 [IL] 2017/02/16(木) 13:19:57.35 ID:cDGDrxTb0
世界を釣る男はもう…

3: シャイニングウィザード(東京都)@無断転載は禁止 [US] 2017/02/16(木) 13:26:49.49 ID:a8eSEpNf0
カジキの生姜醤油に浸して焼くと美味しいよな
でも、大型魚は生体濃縮に気をつけて食べ過ぎるんじゃないぞ

4: ニールキック(神奈川県)@無断転載は禁止 [US] 2017/02/16(木) 13:28:07.94 ID:09N0Ab4f0
イ、イサキは?イサキは、と、取れたの??

5: キャプチュード(catv?)@無断転載は禁止 [US] 2017/02/16(木) 13:28:20.62 ID:0YaV7J2l0
カジキをカジキとして食ったことない
カジキマグロならマグロでいいじゃんっていう

6: スターダストプレス(茸)@無断転載は禁止 [KR] 2017/02/16(木) 14:12:44.73 ID:PPbinu+Q0
給食のプラスチック箸をへし折るカジキ以来旨いカジキてのにお目にかかったことがない

7: 32文ロケット砲(空)@無断転載は禁止 [GB] 2017/02/16(木) 14:22:23.77 ID:gYTuG7u80
こんな貴重な魚とって食うなよ

8: チェーン攻撃(禿)@無断転載は禁止 [KR] 2017/02/16(木) 15:02:59.19 ID:4m48TWDC0
大漁だった?

9: 不知火(秋田県)@無断転載は禁止 [KR] 2017/02/16(木) 16:02:01.95 ID:IedKkwxH0
へー

11: バックドロップ(香川県)@無断転載は禁止 [US] 2017/02/16(木) 16:56:42.50 ID:EdIjsKk20
うまいのか?

12: 魔神風車固め(秋田県)@無断転載は禁止 [CN] 2017/02/16(木) 17:56:01.91 ID:ITKj0R9s0
すこ

14: ファイヤーボールスプラッシュ(茨城県)@無断転載は禁止 [US] 2017/02/16(木) 18:05:15.77 ID:qwk/x1Yq0
放射能汚染カジキ

15: ナガタロックII(広西チワン族自治区)@無断転載は禁止 [US] 2017/02/16(木) 18:08:53.10 ID:SnswSQxvO
>>14
千葉は南からの黒潮が来てるから汚染されてません
検査も通ってます

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