【行列のできるラーメン屋】築地火災、火元はラーメン店「井上」…コンロの熱が壁に・・

2017
05
20170805204451065.jpg  20170805204452f38.jpg 
201708052044531e0.jpg 残念ながらもう食えません・・

1: 名無しさん@涙目です。(北海道)@無断転載は禁止 [ID] 2017/08/04(金) 21:28:15.95 ID:ha54IXq20● BE:299336179-PLT(13500) ポイント特典
東京都中央区築地の築地場外市場で起きた火災で、警視庁築地署は4日、実況見分の結果、火元は場外市場内のラーメン店の調理場だったと断定した。

 スープの仕込み作業中に、ガスコンロの熱がステンレス板を通じて壁に伝わる「伝導過熱」によって出火したとみられる。同署は、店関係者から詳しい事情を聞いている。

 同署幹部などによると、3日午後4時50分頃、新大橋通り沿いの築地場外市場内にあるラーメン店「井上」から出火し、木造2階建ての店舗など7棟計935平方メートルを焼き
、約15時間後の4日朝に鎮火した。けが人はなかった。

 同店は行列が出来る人気店で、3日は午前4時半から午後1時半まで営業。閉店後の調理場で、男女3人の従業員がスープの仕込み作業をしていた。壁際のコンロにずんどう鍋を置いて数時間、
火にかけていたが、4時頃にガスの元栓を閉めて退店したという。https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170804-00050074-yom-soci

3: 名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [GB] 2017/08/04(金) 21:28:50.71 ID:eDg1Wqz70
あの大量生産ラーメン屋か?

4: 名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [AU] 2017/08/04(金) 21:29:11.68 ID:70C53/9M0
前もこんなのあったよな

5: 名無しさん@涙目です。(関東・甲信越)@無断転載は禁止 [US] 2017/08/04(金) 21:29:47.31 ID:RBw9kzsrO
スープは豚骨?

8: 名無しさん@涙目です。(北海道)@無断転載は禁止 [ID] 2017/08/04(金) 21:31:59.04 ID:ha54IXq20
>>5
魚介だろ

6: 名無しさん@涙目です。(青森県)@無断転載は禁止 [ニダ] 2017/08/04(金) 21:29:52.34 ID:wfGK+yem0
築地の学食

7: 名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [JP] 2017/08/04(金) 21:30:20.43 ID:QuqPBPhb0
ウソだろ
化学調味料いっぱいだけど人気店だぞ
あの味はもう味わえないのか

9: 名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [US] 2017/08/04(金) 21:32:20.53 ID:qqRZjOGd0
https://youtu.be/m5AKMcCRdms



作り方適当すぎワロタ

16: 名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [ニダ] 2017/08/04(金) 21:34:58.38 ID:GYSmhgaT0
>>9
まあ、中華料理なんてそんなもんだらう

21: 名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [RS] 2017/08/04(金) 21:37:32.95 ID:10/9pQ6r0
>>12
>>9ガチで浸かっててワロタ

27: 名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [DE] 2017/08/04(金) 21:40:00.77 ID:iNybryjg0
>>9
汚ぇw

29: 名無しさん@涙目です。(青森県)@無断転載は禁止 [ニダ] 2017/08/04(金) 21:40:24.52 ID:wfGK+yem0
>>9
途中のドザーっとやってんのが味の素的な物なんだろ?
いくら何でも多すぎ

38: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [ニダ] 2017/08/04(金) 21:50:28.23 ID:6ulkrp190
>>29
中華料理店とかもっと大量に入れるところもあるぞ

40: 名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [DE] 2017/08/04(金) 21:52:28.37 ID:iNybryjg0
>>38
Na中毒になりそうw

47: 名無しさん@涙目です。(福岡県)@無断転載は禁止 [CO] 2017/08/04(金) 21:56:32.62 ID:7U5eluqj0
>>9
こんなのを東京の人は有難がって食べてるのか

48: 名無しさん@涙目です。(dion軍)@無断転載は禁止 [IL] 2017/08/04(金) 21:57:11.54 ID:jOwci6hA0
>>9
化調の量やばいな
9人分の麺をゆでて8人分しかつくってないのか?

10: 名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [ニダ] 2017/08/04(金) 21:32:35.00 ID:0XzN5y7Z0
まあ汚い木造がまとめて処分できたから結果オーライってことで

11: 名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [US] 2017/08/04(金) 21:33:39.60 ID:FeiNYMUP0
デジャブ

12: 名無しさん@涙目です。(福島県)@無断転載は禁止 [GB] 2017/08/04(金) 21:34:27.20 ID:4nj6MzxY0
ああ、店員の指がスープに浸かってるラーメン屋か

13: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [ニダ] 2017/08/04(金) 21:34:27.50 ID:0fcQk/5E0
これ政府の役人がやったんだろ
江戸時代の振袖火事と一緒
立ち退きには放火が一番手っ取り早い

22: 名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [NL] 2017/08/04(金) 21:37:58.14 ID:dViA9m190
>>13
陰謀論としてはありふれてるけど
さっさと移転してるとこんな悲劇もなかった訳で

42: 名無しさん@涙目です。(dion軍)@無断転載は禁止 [BR] 2017/08/04(金) 21:53:38.38 ID:iDG13DhA0
>>22
もう1日経ってるのにまだこんな馬鹿がいるんだ

14: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@無断転載は禁止 [IN] 2017/08/04(金) 21:34:40.79 ID:NM+EJcKn0
こんろからもうしません

15: 名無しさん@涙目です。(dion軍)@無断転載は禁止 [US] 2017/08/04(金) 21:34:55.73 ID:wWCm+8VJ0
井上といえば?

24: 名無しさん@涙目です。(千葉県)@無断転載は禁止 [DE] 2017/08/04(金) 21:38:50.11 ID:JPww34VX0
>>15
マイティかな

17: 名無しさん@涙目です。(禿)@無断転載は禁止 [US] 2017/08/04(金) 21:35:07.34 ID:HPpHigvv0
ラーメン屋が火元って、少し前の新潟の大火事を思い出すな

18: 名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [US] 2017/08/04(金) 21:35:54.59 ID:epHJ1Szb0
井上www だっさい名前www
俺と同じだwwwwww

19: 名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [US] 2017/08/04(金) 21:37:24.18 ID:rCKrg0eq0
またコンロ会いましょう

20: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@無断転載は禁止 [US] 2017/08/04(金) 21:37:24.69 ID:Kvy4hgQh0
金正恩 悲願のラーメン
◆ラーメン井上と北朝鮮の友情

金正日の料理人、北朝鮮でラーメン屋を開業 あの名店のレシピ教わる
韓国・北朝鮮週刊新潮 2016年10月13日神無月増大号
https://www.dailyshincho.jp/article/2016/10170557/?all=1

「北朝鮮の党幹部が日本を訪れた際、築地のその店のラーメンを食べて感動。
聞きつけた金正恩が“ぜひ食べてみたい”という話になったそうですが、その店というのが藤本さんの数十年来の馴染み。大将に頼み込んで“レシピ”を教わったというのです」(同)

■店主は語る
くだんの「井上」店主の松岡勝治氏(72)は言う。
「藤本さんは昔からよく食べに来てくれてましたよ。確かに“平壌でラーメン屋を開くから作り方を教えて下さい”って言ってきたな。だから紙1枚にまとめて書いてあげたんだ。お金なんてもらってないよ」

23: 名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [US] 2017/08/04(金) 21:37:59.57 ID:aVwY56Qm0
設備が古いからこうなる
さっさと移転しろよ

25: 名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [IN] 2017/08/04(金) 21:39:13.31 ID:ahyKDw5F0
糸魚川大火災再びかよ
もうラーメン屋は規制しろよ

26: 名無しさん@涙目です。(空)@無断転載は禁止 [EU] 2017/08/04(金) 21:39:39.64 ID:9ADHmugP0
あのいかにもマズそうだったあそこか

28: 名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [ES] 2017/08/04(金) 21:40:16.79 ID:K7EdZL/v0
アレだな 例の大火事出した中華屋の親父と一緒に店始めるべき

31: 名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [DE] 2017/08/04(金) 21:41:29.87 ID:iNybryjg0
まぁ燃えてよかったんちゃうか?トンキンが健康被害から救われた

32: 名無しさん@涙目です。(長野県)@無断転載は禁止 [CN] 2017/08/04(金) 21:41:37.69 ID:qztrdk0s0
場外市場内 場外なのか場内なのか

34: 名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [US] 2017/08/04(金) 21:44:45.43 ID:R/oYFloh0
>>32
> 場外市場内 場外なのか場内なのか

田舎もんにはわかるまい

33: 名無しさん@涙目です。(空)@無断転載は禁止 [EU] 2017/08/04(金) 21:43:51.93 ID:9ADHmugP0
一回遷都して東京を離れないとダメですわ
そうしないと二郎とかこことかバカが永遠に並び続ける

35: 名無しさん@涙目です。(神奈川県)@無断転載は禁止 [US] 2017/08/04(金) 21:47:07.67 ID:1FVMut5S0
ちゃんと湯切りしろよ
スープが薄いんだよ

36: 名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [CA] 2017/08/04(金) 21:47:17.75 ID:dl++seZp0
また、らーめん屋かよ

37: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [US] 2017/08/04(金) 21:49:31.02 ID:7x7P++CU0
作り方が汚ない

39: 名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [US] 2017/08/04(金) 21:52:00.95 ID:4tcQmChL0
ラーメン屋死刑か

41: 名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [US] 2017/08/04(金) 21:53:21.95 ID:h1yx2CaB0
何十年間、毎日何時間もステンレスを間に挟んで加熱し続けた結果、壁が炭化してたのかねえ。

でも、ステンレスを間に挟んでるから、壁の中身ががどんな状態だったか全く気づかなかったと…

46: 名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [ニダ] 2017/08/04(金) 21:56:28.39 ID:ovx3vqMZ0
>>41
炭化火災は以外に多いんだよな
井上のラーメン一度食べたけど美味くはないわ
つか、ぬるいし不味かった

43: 名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [US] 2017/08/04(金) 21:55:17.68 ID:voe3OW0n0
人気店なんだから自前でスープ作らなくても業務用でオーダーメードできるだろ
最後は化調ドバドバ入れるんだし

44: 名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [VN] 2017/08/04(金) 21:55:22.63 ID:Bv424BGm0
芸能人は当て逃げでラーメン屋は点け逃げか

45: 名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [VN] 2017/08/04(金) 21:55:31.49 ID:2k2w2Aaf0
高飛車で、気に食わない客には平気で食わなくていいと言い放ち、店頭で喧嘩している横で食ったことあるわ。

50: 名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [CN] 2017/08/04(金) 21:58:16.16 ID:UoicGurI0
またラーメンかよ。

関連記事

0 Comments

Add your comment