【炊き込みごはんの缶詰】缶詰開けたら、すぐごはん お湯や水不要、非常食開発

2017
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1: ひぃぃ ★ 2017/09/30(土) 16:54:41.95 ID:CAP_USER9
 開けてすぐに食べられる災害時の非常用の炊き込みごはんの缶詰を徳島県阿南市の「メグミフーズ」が開発した。水を加えたり、温めたりする必要がなく、賞味期限は5年間。具材は地元産のタケノコや梅、栗の3種類あり、神原輝福(かんばらてるよし)社長(62)は「避難所でも、ほっとした気持ちになってほしい」と話す。

 太平洋に面した県東部の同市は、県の想定で、南海トラフ巨大地震が起きれば人口の3分の1超の約2・6万人が避難所生活になる。市は非常食の充実に向け、同社に開発を働きかけていた。非常食のご飯は、炊いた米を急速乾燥させた「アルファ米」があるが、食べるにはお湯か水を入れ、数十分間待つ必要がある。開発した缶詰は手間が掛からず、常温でもおいしいという。

 缶詰は県産コシヒカリに具材やだしを加えて密封し、110~120度で加熱殺菌して炊き上げる。缶は缶切り不要のプルトップ式で、保存料や添加物は使っていない。具材によって重さは異なるが、分量は茶わん1杯半ほどある。

 試食会では、元自衛官で市の防災担当職員が「自衛隊の缶詰よりおいしい。食材の風味も、米の食感もしっかりしている」。岩浅嘉仁市長は「市の備蓄食品として利用し、阿南発の非常食としても普及させたい」と話す。同社は好評なら市販も検討するという。市販時の価格は300円台を予定している。(佐藤常敬)

2017年9月30日15時54分
http://www.asahi.com/articles/ASK9W6RXVK9WPUTB00V.html

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26: 名無しさん@1周年 2017/09/30(土) 17:04:58.64 ID:PzV3KOIq0
>>1
最後の画像みんな不味そう

33: 名無しさん@1周年 2017/09/30(土) 17:07:37.96 ID:qS4K9ctY0
>>1
食べてる全員が微妙な顔

2: 名無しさん@1周年 2017/09/30(土) 16:56:06.83 ID:jpAOASaN0
オナホおじさん

3: 名無しさん@1周年 2017/09/30(土) 16:56:37.31 ID:aQ8x+Wot0
缶詰開けたらスグスグご飯!

4: 名無しさん@1周年 2017/09/30(土) 16:57:54.75 ID:VVFy9G6y0
さあ次はたくあんだ

5: 名無しさん@1周年 2017/09/30(土) 16:58:28.45 ID:teDpEshB0
自衛隊はメシマズだと暗に言ってるような

6: 名無しさん@1周年 2017/09/30(土) 16:58:42.21 ID:RjZBi2d60
非常食は民間人が食べやすい物がいいだろうが
自衛隊の缶詰飯はがっつりと否応なく腹に満ちるあの感じでいい。糧食だからな

7: 名無しさん@1周年 2017/09/30(土) 16:59:01.48 ID:Eu5Xog600
なんかベチョベチョしてそう

8: 名無しさん@1周年 2017/09/30(土) 16:59:10.40 ID:vlAuYqyN0
でもおたかおんでしょ?

9: 名無しさん@1周年 2017/09/30(土) 16:59:19.90 ID:ihfrphyp0
今さら缶詰かよ。レトルトパウチにしろよ。

10: 名無しさん@1周年 2017/09/30(土) 16:59:22.65 ID:9RJtrsWM0
で、箸やスプーンがなくて手づかみで食うんだろ

11: 名無しさん@1周年 2017/09/30(土) 17:00:15.05 ID:3QatfeoC0
うまいんなら普段でも食いたい

12: 名無しさん@1周年 2017/09/30(土) 17:00:23.20 ID:4Dy+vnMd0
自衛隊のレーション美味いのだが
鳥ご飯はまじ美味かった

14: 名無しさん@1周年 2017/09/30(土) 17:00:51.90 ID:9RJtrsWM0
韓国のヌルンジ(おこげご飯)もなかなかいいよ
普通はお湯で溶いてお茶にするけど
そのままバリバリ食っても美味い
ただし歯の弱い高齢者には不向き

44: 名無しさん@1周年 2017/09/30(土) 17:14:51.49 ID:xizMtYHv0
>>14
韓国なぞどうでもよい

15: 名無しさん@1周年 2017/09/30(土) 17:00:54.67 ID:GJyBvfz20
非常食なんて袋ラーメンそのままバリバリ食えばいいんだよ

シリアルでも菓子でもいい。
なに、特別なもの用意してるんだ、馬鹿か。

乾パンしか保存ができなかった時代の文化だぞ、非常食って。

21: 名無しさん@1周年 2017/09/30(土) 17:02:58.92 ID:CeB20IYp0
>>15
というかカンパンの進化系の方がよくない?。

22: 名無しさん@1周年 2017/09/30(土) 17:03:01.27 ID:Ex7Tpexg0
>>15
だよわね

23: 名無しさん@1周年 2017/09/30(土) 17:03:22.33 ID:bN36kU6j0
>>15
最初は乾パンとかアルファ米とかいかにも非常食っていうのをストックしてたけど
結局は普段から食べてローリングしていかないと意味がないとわかって
クッキーとか煎餅とかそういうもんにしたわ

36: 名無しさん@1周年 2017/09/30(土) 17:09:55.19 ID:7RA8Lt+90
>>23
だよね、賞味期限って少し忘れてるうちにすぐ来るし
非常時に食べ慣れないもの食べるのってストレスだよね
うちは甘いものは嫌になるからなるべく避けて、
塩味クラッカーとマヨネーズ、ビーフジャーキーとかが中心

39: 名無しさん@1周年 2017/09/30(土) 17:11:15.80 ID:C2SXXKqj0
>>23
うちはカセットコンロとキャンプでも使ってる水タンク
後は無洗米とレトルトのカレー、牛丼、親子丼
救助が来なくてもうちだけなら10日くらいは飲食に困らない

30: 名無しさん@1周年 2017/09/30(土) 17:06:21.99 ID:Rhbhe7OVO
>>15
でもノンフライ麺はバリバリやるにはキツいよ

16: 名無しさん@1周年 2017/09/30(土) 17:01:06.34 ID:chiQqXy60
何で五年も持つの?米も床ずれするだろ。

17: 名無しさん@1周年 2017/09/30(土) 17:01:24.93 ID:bN36kU6j0
備蓄スレから飛んできました。昼飯のネタに1つ買ってみるかな

18: 名無しさん@1周年 2017/09/30(土) 17:01:56.90 ID:lZWAiNwVO
(玄関あけたら2分でトイレ)
(玄関あけたら2分でトイレ)
(玄関あけたら2分でトイレ)

ガチャ…プリッ

「!!!」

19: 名無しさん@1周年 2017/09/30(土) 17:02:01.59 ID:qNQQVXON0
子供に良さそうだな
おかずと合わせて一食缶詰2個で
12個ぐらい缶詰あれば6日ぐらいは大丈夫そう
腐らないし

20: 名無しさん@1周年 2017/09/30(土) 17:02:02.57 ID:cQPL2/ag0
ご飯だけだと栄養がかたよるので、カロリーメイトでいいです。

24: 名無しさん@1周年 2017/09/30(土) 17:03:54.34 ID:oRlzj8kr0
300円台か試しに1個買ってみるかな

25: 名無しさん@1周年 2017/09/30(土) 17:04:05.95 ID:PJbn9OxH
非常食はマズイ方が良いよ。
美味しいと1日で全部たいらげてしまうからね。
固い乾パンと氷砂糖で良いんだよ。

27: 名無しさん@1周年 2017/09/30(土) 17:05:09.12 ID:+Mki7KVb0
美味しそう。早く市販してくれ。

28: 名無しさん@1周年 2017/09/30(土) 17:05:20.43 ID:SWtt+vHH0
栗ごはん嫌い。サツマイモもだけど、甘いものとご飯は合わないだよ。

31: 名無しさん@1周年 2017/09/30(土) 17:07:08.47 ID:+Mki7KVb0
>>28
かわいそうに。
美味しい栗おこわを食べたことがないんだね。

48: 名無しさん@1周年 2017/09/30(土) 17:17:25.06 ID:oHwJ0mj+0
>>31
これ言うやつ嫌いだわー
お前との味覚が違うだけなのにさも自分の方が美味いもの食ってるみたいな言い方
お前はどっかの部族に「これが美味しいゴキブリの食べ方だよー」って言われて美味しくゴキブリを食えるのか?

29: 名無しさん@1周年 2017/09/30(土) 17:05:54.89 ID:RjZBi2d60
パンの缶詰も300円くらいだった気がする

34: 名無しさん@1周年 2017/09/30(土) 17:07:59.02 ID:ewm0VxaC0
冷酷にめしを食う
非情食

35: 名無しさん@1周年 2017/09/30(土) 17:09:11.02 ID:iTJuIrMT0
レトルトパックにしてくれよ 2年もてばいいからさ

37: 名無しさん@1周年 2017/09/30(土) 17:10:28.85 ID:y53rELV40
缶切り不要の缶って開けた後に凶器になるよね
洗うのにめっちゃ神経使う

38: 名無しさん@1周年 2017/09/30(土) 17:10:51.39 ID:pXeOOzqh0
玄関開かない ご飯が食えない

40: 名無しさん@1周年 2017/09/30(土) 17:11:16.37 ID:QD5R+Okb0
カップ麺でもインスタント麺でも水を入れて1時間放置しとけば普通に食える柔らかさになる
ノンフライ麺でもOK
非常時に火が無くてもこれなら困らない

41: 名無しさん@1周年 2017/09/30(土) 17:11:44.11 ID:oRlzj8kr0
常温でも美味しいって書いてあるけど寒い時だとやっぱり温かいの食べたくなると思う
自衛隊の糧食は缶ごと温めると凄く時間かかるんだよね
中身出してレンジでチンしたけどw

42: 名無しさん@1周年 2017/09/30(土) 17:12:48.22 ID:xizMtYHv0
ただのカンッメならサンヨーのでいい。調理機能ないなら不要。

43: 名無しさん@1周年 2017/09/30(土) 17:14:44.96 ID:MWEyjZOB0
そのまま食べれるのはいいな。

俺はサトウのご飯・コーンスープ缶・レトルトカレーとヒートパックで1食分にしてる。
ヒートパックは少量の水が必要だけどそこは雨水かPET水。

45: 名無しさん@1周年 2017/09/30(土) 17:15:15.58 ID:m3/jnWaN0
あのさあなんで白飯にしないんだよ
災害時に毎日毎日混ぜご飯じゃ飽きるんだよ
普通に白飯がいいのに

46: 名無しさん@1周年 2017/09/30(土) 17:15:58.24 ID:fX6aX7K70
お米は日本人の心
とか下らん事言ってる場合じゃないだろ南海トラフが起こったら
超長期保存出来てスペースの取らないものだけに全力を注げ
ビタミン剤をフリーズドライしとけ

47: 名無しさん@1周年 2017/09/30(土) 17:16:41.69 ID:+Mki7KVb0
みんな家に非常食とか置いてんの?
俺は車の中にカロリーメイトや缶詰、水を入れてるんだけど。
災害時に家にいられる状況なら、冷蔵庫の中身とか
普段から置いてある食べ物食べれば3日は持つし、
家には水以外は特別用意していないんだが。

49: 名無しさん@1周年 2017/09/30(土) 17:18:00.77 ID:PQOuzG0I0
カップ麺って水でも美味しく出来るそうだぞ

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