【うんまいうどん店】食べログが発表した「うどんの名店100店」!この秋はうどんめぐりの旅へ。

2017
01
1: 砂漠のマスカレード ★ 2017/10/01(日) 07:32:19.01 ID:CAP_USER9
秋風が涼しく感じると、食べたくなる「うどん」。
香川の讃岐うどんや関西風うどん、三重の伊勢うどん、名古屋の味噌煮込みうどん、群馬の水沢うどん、
東京・埼玉地域の武蔵野うどん、秋田の稲庭うどんなどなど種類豊富なうどんがありますね。あなたもお好きなうどんがあることでしょう。

レストラン検索・予約サイト食べログは、2017年7月31日(月)、食べログユーザーから高い評価を集めたうどんの名店100店「食べログ うどん百名店」を発表しました。
(発表ページ:https://award.tabelog.com/hyakumeiten/udon/japan

あなたの好きなうどんのお店はランクインしているか気になりますね。全国3万店の中から選ばれた、うどん100名店。
今回は東京20店、大阪25店、香川27店をご紹介しましょう。

全国のうどんが集まる 東京都選出のうどん20店

https://iwiz-cmspf.c.yimg.jp/c/cmspf/58/60/99/18/2422f1dfe3c5a9ff68d914020d183a80.jpg
肉ゴボ天うどん 博多うどん酒場イチカバチカ 吉祥寺店
(C) PR TIMES 

東京には全国のうどん名店が集まっています。各地の本場の味を、東京にいながら楽しめるのが魅力。

昼のみ営業の「うどん sugita」、香川の名店「山越うどん」で修業した店主の「うどん 丸香」、
銀座にある稲庭うどん「銀座 佐藤養助」、柔らかさが特徴の博多うどんの「博多うどん酒場イチカバチカ」等々がランクイン。

東京都選出の20店は、こちらをご覧ください。
https://award.tabelog.com/hyakumeiten/udon/japan?pref=tokyo

<東京都選出の20店>

・うどん sugita
・うどん 丸香
・おにやんま
・香川一福
・釜あげうどん はつとみ
・釜たけうどん 八重洲北口店
・銀座 佐藤養助
・こくわがた
・讃岐うどん あ季
・讃岐うどん いわい
・讃岐うどん 蔵之介
・讃岐饂飩 根の津
・純手打ち讃岐うどん五郎
・慎
・手打うどん すみた
・手打うどん長谷川
・天茶屋 七蔵
・根津 釜竹
・博多うどん酒場イチカバチカ 恵比寿店
・味噌煮込罠

http://www.taberuyo.net/wp-content/uploads/2015/08/IMG_5463.jpg
no title

no title



https://netallica.yahoo.co.jp/news/20170930-04801745-tabizine
2017/9/30 18:00 TABIZINE

2: 砂漠のマスカレード ★ 2017/10/01(日) 07:33:12.65 ID:CAP_USER9
大阪人のソウルフード 大阪府選出のうどん25店

大阪人のソウルフード、「うどん」。大阪人はコメというより、うどんで育ったといってもあながち間違いではないかもしれません。
うどん激戦区大阪で選ばれた名店は?

昭和21年創業きつねうどんが人気の「道頓堀 今井 本店」、香川で修業した店主の人気店「瀬戸内製麺710」、
手打ち麺の生じょうゆうどんの「梅田はがくれ 本店」、梅田界隈ぶっかけうどんが人気の「うどん屋 きすけ」等々がランクイン。

大阪府選出の25店は、こちらをご覧ください。
https://award.tabelog.com/hyakumeiten/udon/japan?pref=osaka

<大阪府選出の25店>

・うだま 梅田店
・うどん居酒屋 江戸堀
・饂飩工房 うばら
・うどん棒 大阪本店
・うどん屋 きすけ
・うどん ゆきの
・梅田はがくれ 本店
・江戸堀 木田 讃岐うどん
・踊るうどん 滝井本店
・釜揚うどん一紀
・釜たけうどん
・極楽うどん Ah-麺
・極楽うどん TKU
・讃岐うどん 今雪
・讃岐うどん 白庵
・讃岐屋 雅次郎
・讃く
・情熱うどん 讃州
・瀬戸内製麺710
・たけうちうどん店
・手打ちうどん 紅屋
・手造りうどん 楽々
・道頓堀 今井 本店
・どとう ぜにや
・三ツ島 真打

3: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 07:33:43.30 ID:+fwReDBrO
武蔵野うどんだけ浮いてるなw

4: 砂漠のマスカレード ★ 2017/10/01(日) 07:34:14.54 ID:CAP_USER9
“うどん県” 香川から27店が選出されました。全体の3割近くを占める結果に、異論を唱える人はいないでしょう。

讃岐うどんファンのため、行きにくいまたはわかりづらい店への交通を確保。

うどん店に精通するうどんタクシードライバーが案内する「うどんタクシー(うどん行灯が車体の上に乗っているのが目印)」や、うどん周遊の「うどんバス」といった観光サービスが充実。
観光客が迷わずに一度にお店めぐりをしやすくなったことも嬉しいですね。

讃岐うどんのナンバーワン店釜玉うどんの「山越うどん」、セルサービスで20-30人の行列必須の「讃岐うどん がもう」、
800坪の敷地の庭も素晴らしい香川県の名所の「うどん本陣 山田家 讃岐本店」、
新鮮なうどんが食べられお手頃値段の「日の出製麺所」等々がランクイン。

香川県選出の27店は、こちらをご覧ください。
https://award.tabelog.com/hyakumeiten/udon/japan?pref=kagawa

食べログが発表した「うどんの名店100店」
讃岐うどん
(C) (公社)香川県観光協会 

<香川県選出の27店>

・うどん 一福
・うどん本陣 山田家 讃岐本店
・釜あげうどん 長田 in 香の香
・さか枝
・讃岐うどん 上原屋 本店
・讃岐うどん がもう
・純手打うどん よしや
・須崎食料品店
・西端手打 上戸
・谷川米穀店
・玉藻うどん
・竹清 本店
・手打うどん たむら
・手打うどん 風月
・手打うどん 松岡
・手打うどん 麦蔵
・手打十段 うどんバカ一代
・手打 宮武うどん
・中村うどん
・日の出製麺所
・本格手打うどん おか泉
・本格手打うどん はゆか
・本格手打うどん 麺むすび
・本格手打 もり家
・松下製麺所
・三嶋製麺所
・山越うどん

うどん県旅ネットも参考になりますよ。

この秋は、うどん味めぐりの旅。東京で、大阪で、香川で。うどん三昧の旅へ出ましょうか。

10: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 07:37:49.01 ID:oAgujOrX0
>>4
この香川の
おか泉
はメチャクチャ美味かった

62: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:05:48.56 ID:9rj86MU/0
>>4
行った事ない店もあるけど
よしや
もり家
今の宮武は二回目行きたいとは思わんかったな
中村よりなかむらやな

163: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 09:00:42.15 ID:p7V+PAXi0
>>4
わら家が入ってないとは

166: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 09:01:50.82 ID:aMOayvz/0
>>163
高級店のイメージだわ

191: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 09:28:20.22 ID:gikzf3D10
>>166
おか泉は入ってるし。

>>12
これに載ってるのは、知る限り土日はみんな行列店。

>>13
うずら家に4時間くらい並んでください。

>>26
自分の舌ににてるレビュアー探すんだよ。

>>108
稲川地区の店は入ってないだろ。

184: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 09:16:03.06 ID:eYBX+2Z40
>>4
さか枝って県庁近くのか
ここ安いだけでクソまずいじゃねぇか

194: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 09:33:31.59 ID:P8NbEuND0
>>4
がもう
長田
が入ってないから意外

199: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 09:35:39.43 ID:8I+KmnEc0
>>125
山越の写真は釜玉じゃないけどな。

>>147
まあ乾麺というだけで合わない人には合わないだろう。佐藤養助で意味不明なのはカレーうどんだな。ああいうキワモノはやってほしくなかった。(稲庭うどんには向かないけど、讃岐なら構わない)

>>151
稲川の佐藤養助は並ぶよ。銀座は並ばないね。

>>194
香の香の方ははいってるね。

208: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 09:39:35.19 ID:P8NbEuND0
>>199
長田うどんまた食べたくなってきたわ
あの行列に並ぶのはきついけど

5: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 07:34:22.31 ID:34esXrGj0
誰が選んでいるの?

32: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 07:47:52.88 ID:8ZsBwvc40
>>5
お金払えば選ばれるシステム
過去に詳しい内容出てスレ立ってた

69: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:08:22.96 ID:FQxwPV0d0
>>5
食べログ社員が選んで金払ってくれた店。
金払わない店は除外。
食べログ社員の口に合わなければ評価コメントが高くても点数は低い。
ビブグルマンに掲載されたら微調整する。

109: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:22:15.12 ID:Ok8LMb+S0
>>69
さすがに超有名店は金払わなくてもまともな評価してる
そうしないと解離が激しくなって偏向が簡単にばれ、会社つぶれるし

223: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 09:49:16.05 ID:LGB8oyIJ0
>>69
食べログ社員がちゃんと試食するなんて少し見直したぞ

185: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 09:18:19.46 ID:pbqtmSMh0
>>5
うどんが主食の人じゃない?

203: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 09:37:35.59 ID:IGFBu/Uh0
>>5
かの悪名高い食べログの時点で察しだわな

211: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 09:40:12.51 ID:81GFnoxN0
>>5
吉田うどんが主食

6: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 07:35:35.48 ID:E8p0g5sc0
デブの元

7: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 07:36:36.73 ID:UlEFkW2u0
五島か島原の手延べうどんをアゴだしつゆで食べるのが1番美味い。

8: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 07:37:32.24 ID:0JShVGTh0
知られざる「うどんの国」、埼玉を行く
https://style.nikkei.com/article/DGXLASFB08H5L_U4A011C1000000/

9: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 07:37:37.32 ID:Bmivh6SW0
有名店ばかり出ているから食べログで評価が高いところなんだと思う
東京でここは美味いというみせが網羅されてるし

11: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 07:38:14.98 ID:Oioz0fBd0
「牧のうどん」さえあればそれでいい

12: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 07:38:36.40 ID:BR4Hr9QI0
大して美味しく無くて流行ってない店がこういうのに記載された途端に行列が出来て
逆に美味しくてボリュームのある店が細々と経営しているのを見てるから
こういうの絶対に信用しないわ

13: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 07:38:51.76 ID:2JVyoRAO0
秋は蕎麦でしょ
戸隠に行きます

14: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 07:39:52.18 ID:29W/8cgs0
福岡は…?

15: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 07:40:51.48 ID:FrNP5NeE0
>>1
 彡⌒ ヾ
 ( ^ω^)うどんは真夏でも食べてるなぁ

 彡⌒ ヾ
 ( ^ω^)つゆは白だしが最高にうまい

16: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 07:41:25.99 ID:KgHklqqH0
金払って紹介を依頼した店舗一覧

17: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 07:41:40.39 ID:Yk0+1T8p0
飲食店コンサルタントを名乗るサクラ業者によって、
ランクの上がる店もあれば下がる店もあるんでしょ

18: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 07:41:41.74 ID:qS2DkVtX0
これはうどんが主食さんにレポートして頂かないとな

19: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 07:41:52.20 ID:bysnQuMI0
近所のはなまるで( ・∀・) イイ!!

20: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 07:41:54.06 ID:CZDWGIin0
お店が広告費(宣伝費)としてネット工作会社にお金を払い、ネット工作会社か食べログなどで工作

まずい店でもお金さえ払えば食べログやぐるなびのランキング上位www

21: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 07:42:23.56 ID:Bmivh6SW0
俺が行ったことがあっておススメなのは


・うどん 丸香
・おにやんま
・香川一福
・手打うどん すみた
・味噌煮込罠

かな
外れはないよ

22: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 07:44:09.96 ID:6GBtmV0f0
牧のうどんが入ってない時点でw

23: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 07:44:10.83 ID:U+9sJX5M0
×美味い、不味い
○好き、嫌い

食い物スレだと必ず頭の悪い奴が湧くので念のため

24: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 07:44:26.33 ID:Kv5jBsX90
そういえばうどんがナントカって奴いたな

25: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 07:44:42.51 ID:VUZa02qz0
リストのやつ半分は行ったな
丸香だけは群を抜いて旨い

26: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 07:44:42.98 ID:RQoeF3BF0
久しぶりに見た
ここは自分の舌と違いすぎるので全然利用しなくなったなぁ

27: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 07:44:50.53 ID:gfPGMpo00
香川の蒲生は美味しかった

28: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 07:45:01.61 ID:dDLDjIv60
平ってタモリがうまいと言ってたとこだろ?
個人的には微妙だったわ

83: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:13:13.30 ID:CfJVwtJz0
>>28
入ってないじゃん、と思ったらもとのリストには入ってるのか

自分的には美味かったけど、あの腰のないうどんは讃岐うどんが好きな人には微妙かもな

まあこういうランキングと個人の嗜好が合うかは別問題なわけで

29: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 07:45:01.96 ID:en5C9u4k0
味噌煮込みは衝撃的だったわ

30: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 07:46:09.80 ID:mb0j6wXi0
なんか意識高い系が多めじゃね

44: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:00:30.62 ID:r/oEcY960
>>30
いやむしろ王道と言うか大衆的なうどん屋
創作系や雰囲気系は少ない

31: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 07:47:25.24 ID:16OiL9OsO
今日は池袋で、うちたて家いくかな
つみれ入りの鍋焼きで

33: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 07:47:56.94 ID:voQn+Eia0
南海うどんでええわ。
伊勢うどん不味いで。

34: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 07:49:31.27 ID:Bmivh6SW0
・おにやんま

ここは五反田の駅のすぐ近くの立ち食いうどんだよね
安いし夜中まで空いていて重宝している

36: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 07:52:11.81 ID:ID37iaT/0
さか枝だな
味もさることながら、街に溶け込む雰囲気が何よりいい

61: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:05:42.49 ID:xbyqIE5hO
>>36
(・∀・;)まだ行けてないんだが、あげものがうまいらしいね

37: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 07:52:49.48 ID:eI3LUNzs0
うどんバカ一代の釜バターうどん食べたい

38: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 07:53:36.50 ID:BMvy+WXO0
食べログは営業時間と電話番号しか見ない
評価や口コミはヤラセ発覚してから参考にならんし

39: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 07:54:10.60 ID:j9WttCYB0
3.5くらいある店だけどまずかった
素人の点数付けは信用できない

40: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 07:54:30.82 ID:SrQxJ46S0
主食のシト今どうなってるん?

41: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 07:55:40.92 ID:53bAesQz0
こんなものに釣られるのは馬鹿だが
大衆の七割は馬鹿なんで困るな

42: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 07:57:47.20 ID:MJ5KhvKy0
山越は三色旗を見て二度と行かないと思った
香川だと寒川とが美味しかったな
大阪はうどん道場とかすやがおいしい

45: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:00:38.35 ID:gZm4undU0
東京だと香川で食うより倍の値段になるからな・・・

46: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:01:31.80 ID:xbyqIE5hO
(・∀・;)好みがあるからなあ

47: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:01:36.01 ID:Bmivh6SW0
・香川一福は立川に支店ができていたな

52: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:03:32.24 ID:DQMi4XCx0
おにやんまは安くてうまかったな
はなまる行くよりいいよ

54: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:04:29.13 ID:Bmivh6SW0
おにやんまはコスパがいいね
店は小汚くてそこだけ難点だけど

55: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:04:47.32 ID:v20YmKT40
福岡行ってみろ、うどん屋だらけだぞ

66: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:07:27.49 ID:tea6+Ugy0
>>55
福岡のうどんって、東京の人間が想像するうまいモッチモッチのうどんとはちと違うよね。

113: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:22:49.91 ID:v20YmKT40
>>66
ちゃんとそういうのもあったよ
選べる感じがする

226: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 09:50:34.86 ID:WT6SeFv80
>>66
伝統的なのは、麺は出汁が染みやすいようにふわふわで
出汁の美味さで勝負みたいなとこあるな。

56: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:04:51.37 ID:/boXkbgL0
のらや何位?

59: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:05:23.68 ID:iREsUqPJ0
100店紹介して東京大阪香川だけで72もあるんかw

63: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:06:16.96 ID:aMOayvz/0
隠れうどん王国岡山がひとつもないとは
もぐりが評価したんかな?

76: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:10:20.29 ID:DQMi4XCx0
>>63
岡山のうどんは本当にうまい
香川の次にうどんがうまい県かもしれん

96: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:16:32.97 ID:9rj86MU/0
>>76
香川県の人やけど民芸のうどんは美味しくなかったな
他には美味しいとこあったけど名前忘れた

101: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:17:41.56 ID:aMOayvz/0
>>96
大学時代良く通ったたぬき屋
ここはうまかった

65: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:06:38.38 ID:tea6+Ugy0
地場のうまいもんは地元の人に聞くのがいいのにね。
安くてうまいところを教えてくれる

67: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:07:36.43 ID:aMOayvz/0
>>65
ネットで十分だよ今や

70: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:08:37.41 ID:wsHZf1GY0
>>65
ほとんどの店は、食べログ掲載とか取材を拒否してるしな

180: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 09:13:13.64 ID:RfsfiMNY0
>>65
ちゃんぽんだってリンガーハットより美味い店ウジャウジャあるけれど
長崎市内の観光ルートから思い切り外れるから、あまりススめられないんだよ

68: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:08:07.95 ID:+7VUczER0
うどんなんて安くて早く食べられてうまいがメリットなのに

71: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:08:37.87 ID:4IUgqRVf0
やまだうどんか丸亀うどんの2択だな

73: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:09:53.24 ID:qP43KxD50
日本一は森田氏のうどんや

82: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:13:09.25 ID:FQxwPV0d0
>>74
社用で今井とか美々卯とかには流石に行くが、

うどんはご馳走ではない。

86: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:13:31.38 ID:iREsUqPJ0
>>74
うどん自体もちゃんと味わえば差があるけどだいたいつゆや具の美味しさだよな

75: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:10:10.04 ID:EMn4xcgI0
ぶっちゃけ、丸亀で十分
ほんとに好きな奴が「全然違う」というのもわかるけど
んな気合入れて食うようなもんでもないし

90: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:15:21.74 ID:7za3mI4C0
>>75
おまえみたいな馬鹿舌が昼に行列作ってるなあの店
マックみたいに底辺隔離してくれるから本当ありがたい

77: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:11:31.00 ID:llj5wm5p0
稲庭うどんを初めて秋田の現地で食べたとき、俺が探し求めていたうどんはこれだと思ったね。
比内地鶏の出汁と具だったかなあ、、めちゃくちゃうまかった気がする。
あと蕎麦は意外に新潟のへぎ蕎麦とかおいしいところがあった。また食べたいなあ。

78: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:11:47.89 ID:Bmivh6SW0
おれ 倉敷のうどんのふるいち大好きだよ
麺がモチモチして美味い

http://www.marubu.com/

前に渋谷のちとせ会館のラーメン集合施設の中に入っていて通いまくったけど
なぜか集合施設ごとなくなってしまってそれ以来食べれていない

俺の中の最高峰はふるいちだな

no title

no title

79: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:12:04.08 ID:plXTkRQP0
なぜか富山の糸庄が100選にランクイン。

俺は富山県人でうどん好きで、東京や香川の名店は結構食べ歩いているが、この糸庄は全国区のレベルには到底及ばない駄店。

旅行者が騙されて訪れると時間の無駄だからここに書いておく。

81: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:13:03.18 ID:Bmivh6SW0
水沢うどんを食いに行ったけど感動はなかったな
親友が香川県出身でよくあちこち連れて行かれる
そいつはうどんにはうるさい

84: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:13:14.85 ID:DK+Zhb380
蕎麦の方が旨い

85: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:13:30.92 ID:RdII6a6H0
うどん県にまたいきたい
あさひるうどん食べて
夜は一鶴にいきたい。

87: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:13:52.19 ID:pbqtmSMh0
讃岐みたいに柔らかいのが良いなら
山田うどんでじゅうぶんだ

88: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:14:03.10 ID:nG3xJJ/d0
うどん美味しいおね

89: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:14:40.14 ID:mWBKqVRu0
北九州の小倉うどんが神だな
小倉競馬場行く前によく行く
あれ他県にも広めてくれよ

148: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:42:39.85 ID:jczmhxt30
>>89
小倉駅のホームの旨いね。
あと鞍手の仁が好き。

164: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 09:01:25.82 ID:4AGdOn7P0
>>89
小倉うどん?かしわうどんの事か?

170: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 09:03:22.86 ID:8tChsxNz0
>>164 どぎどぎのことじゃないか?競馬場って言ってるから

91: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:15:35.78 ID:9e9/Tf9A0
うどんって汁にごまかされてるだけだよな
麺に味ないし

93: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:15:41.31 ID:TMbUCfLz0
やっぱ近所の丸亀製麺でいいや

94: 通りすがりの一言主 2017/10/01(日) 08:16:10.15 ID:nvPxdwPx0
うどんなんて街中の大衆食堂のが美味いだろ。

95: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:16:23.84 ID:xbyqIE5hO
(・∀・;)うどんは飲み物

97: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:16:44.65 ID:UPCCMD6P0
うどんも何十分も並んで食べる時代になったな

98: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:17:12.37 ID:Bmivh6SW0
30年前の東京のうどんって今の讃岐うどん風の麺がコシがあるタイプではなくて
ふにゃっとした麺だったよな
あとそば屋のついでのメニューとして存在することが多かった

だから最初はなまるができたときにセンセーショナルで
東京では流行ったものだ
今は丸亀うどん

前の東京はコシがある麺ではなかった
こういううどん屋ができてきたのはここ10年くらいだろう

恵比寿のさぬきうどんのふじ井も当時はうまいうどんが珍しくてよく通ったけど閉店してしまったなあ

no title

99: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:17:20.41 ID:B4Qf9+OQ0
ラーメンそばうどんカレー見たけど全然当てにならなそうだな
ラーメンなんか誰でも知ってる有名行列店並べただけって感じ
そばなんかは結構知らない店もあったけど、むしろこっちは有名どころがひとつも入ってなくてそれはそれでどうなんだという感じ

100: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:17:40.29 ID:BGBiztvw0
>>1
カカクコムの中の人が、身バレして新しく企画したんですね!

「うどんが主食」氏レビュー、文春告発後に全削除
https://www.j-cast.com/2017/06/12300419.html?p=all

グルメ店評価サイト「食べログ」大物レビュアーの「うどんが主食」氏が飲食店から豪華接待を受け、その店に高得点を付け絶賛していた疑いを、「週刊文春」が告発した問題で、「食べログ」のうどん氏のレビューが2017年6月11日までに全削除された。

149: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:42:55.77 ID:QvV9Pmmi0
>>100
パペットがバレるほど哀れなものはないなw

103: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:18:19.40 ID:Bmivh6SW0
山梨の吉田のうどんも食べに行ったけど麺が極太で馬肉の燻製が載っていたな
うまいけどあれは東京では流行らないと思った

104: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:19:06.77 ID:wqyqpmWm0
資さんが入って無いだけで見る価値が無いのは明白だな。

106: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:20:04.71 ID:l1qBdEVp0
うどんはそのままでも美味しい

煮込んで美味しい

焼いて(炒めて)も美味しい

出汁が染み込んで美味しい

他の麺類と違って少々伸びても美味しい


うどん万歳\(^-^)/

107: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:21:17.03 ID:RvvTJU1F0
食い物食いに行くときは、意識のお高い輩と一緒に行かないようにすれば
大抵なんでもそこそこうまい

111: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:22:47.96 ID:Bmivh6SW0
味噌煮込罠では、イタリアン味噌煮込うどんをたべたな

no title

https://tabelog.ssl.k-img.com/restaurant/images/Rvw/37408/37408266.jpg

なかなかうまかったよ

112: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:22:47.98 ID:4AGdOn7P0
食べログのステッカー貼ってある店はあぁ食べログに高い金払ってんだなとしか思わない
モンドセレクションの飲食店版

117: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:24:59.76 ID:FBi8emGM0
山越の釜玉うどん又食べに行きたいな
後、本場の稲庭うどん最高だった

125: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:32:26.97 ID:FBi8emGM0
>>120
山越の釜玉うどん食べたことない人は人生損してると思うね

121: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:26:05.74 ID:6BAqbMGqO
右手でうどん絶賛して、左手でグルテンフリーの記事を書いているんだぜw

122: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:27:35.83 ID:uQyfaknD0
坂出の兵郷うどんはうまいね。でも年内でお店閉めるのが残念。

蒲生は朝に食べるのがうまい。
雀も寄ってくる田舎の雰囲気がたまらない。優しいうどん。


そして国分寺の一福。かけもいいが、ここのお店はざるでいきたい。

細麺が喉をツルツルっと通る感触がなんとも心地よい。

ただ駐車場が狭い。

128: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:33:18.21 ID:iMur1Lax0
なんだこのセレクトは?
ほとんど讃岐系で武蔵野うどんの名店が一軒も入ってないじゃん

130: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:34:22.00 ID:LEtjgpPY0
食べログとか口コミサイトが評価通りだった事がまずないのだが

131: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:34:41.23 ID:rzZ682go0
うちの店を勝手に掲載して訳わからんレビューまで乗せる糞サイトの食べログは死ね

143: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:41:17.12 ID:OSCF8qTU0
食べログなんてレビュアーに金払った順に並んでる糞サイトを信用してる人なんてもう居ないだろ

144: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:41:19.32 ID:eN+fdhcZ0
ステマ?昨夜もどっかのテレビ局でうどんの番組やってなかった?
うどんで番組?なんじゃそれ?って思った。

177: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 09:10:52.45 ID:0mrO/+FG0
>>151
関東の武蔵野うどんの各名店は、昼時は必ず並ばないと入れない状態。
武蔵野地区では讃岐うどん屋より圧倒的に武蔵野うどん屋が優勢。

152: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:46:52.37 ID:9ku0pVPL0
名古屋の固い生の味噌煮込みうどんはないのか

154: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:48:34.52 ID:en5C9u4k0
>>152
煮込みいうたら普通はヤワい麺を想像するのに
ありゃ詐欺やで

155: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:50:13.01 ID:0iHFxp8y0
薄口醤油のうどんは物足りない
軽食って感じだ
ガッツリ食べたいなら関東風に
具がたっぷり入った田舎うどんがいい

どっちも美味い

158: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:52:21.59 ID:TvaMGhfJ0
稲庭うどんはのど越しが良くて美味いんだけど、そうめんぽいんだよなあ

159: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:52:32.40 ID:rCAx2xr80
うどん県が一番うまいのはたしかだが、のれん分けや弟子が多く出店している
四国・岡山・兵庫・大阪にもうまい店が多い。

160: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:54:14.37 ID:aMOayvz/0
>>159
うまさとかそうかわらんけどな
近くに安くてうまい店があるなら讃岐がだんとつ

162: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 08:59:51.45 ID:8tChsxNz0
ごぼう天最高 美味しいし安いんだから全国に広まってほしい

168: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 09:02:39.79 ID:aMOayvz/0
>>165
並んで食っても30分ぐらいで収まるのでは?
むしろ都会むけじゃないかと思う

169: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 09:03:03.41 ID:ydQ+oKd50
香川の三徳が無いとか。
東京大阪の有名店の師匠なのに。

171: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 09:05:16.55 ID:s3mXZG8a0
ひもかわないんか

172: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 09:06:36.79 ID:LeSqQqnB0
東京多摩地区の東村山や武蔵村山の武蔵野うどんが入ってないのは
選出した連中は薄っぺらいグルメ気取りなんだとつくづく思う。

182: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 09:14:42.83 ID:v8vFfPpd0
讃岐はもちろん日本全国うどん食べまくったけど
個人的には一番はまったのは富士山麓の吉田うどん
コシで言うなら日本ではここが一番強い
讃岐をも凌ぐ

188: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 09:21:58.97 ID:gikzf3D10
佐藤養助の秋田と銀座が入って、本店と総本店が入らないとか、よくわからんな。銀座よりは総本店の方がいいのに(茹でる水が違う)

217: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 09:45:58.30 ID:TZdSSzzi0
香川県出身の友達が都内で美味いと言ってる店が

・うどん 丸香
・香川一福
・手打うどん すみた


俺は本場の味とか知らないけどここは香川のうどんに近いらしい

218: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 09:46:00.01 ID:m/vV2A3j0
武蔵野うどん侮ってたら嵌った。美味しい

225: 名無しさん@1周年 2017/10/01(日) 09:50:26.38 ID:AJXIkMfW0
日本三大うどん
牧のうどん
資さんうどん
ウエスト

関連記事

0 Comments

Add your comment