【ツイッターで救われる】立川のバー「30人宴会キャンセル、たすけて」チーフが語る「SOSツイート」の顛末

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1: 名無しさん@涙目です。(北海道) [ニダ] 2017/11/22(水) 06:02:01.93 ID:s/5JULHS0● BE:299336179-PLT(13500) ポイント特典
■総額13万円の貸し切り予約が...
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騒動の舞台となった飲食店「モカ」は、JR立川駅から徒歩3分ほどの場所にあるダイニングバー。落ち着いた雰囲気の内装と豊富なアルコール類、こだわりのフードメニューをウリにする店だ。

 いったい、ツイッターで発信した「予約トラブル」とは何だったのか。店の責任者でチーフバーテンダーの大源(だいげん)遼画さんは21日夕、J-CASTニュースの取材に、
「30人分の貸し切り宴会がキャンセルになりました」と話す。続けて、

  「宴会を予約していたお客様が店に来られなかったため、念のため電話をしたところ、返答は『1週間前にキャンセルしていた』というものでした。しかし、私どもの方ではそういった連絡があったことは確認できず、結果として予約当日の夜に宴会のキャンセルを知るという事態になりました」

と話す。

 本来ならば、当日キャンセルは客側が予約料金の全額を支払う貰う決まりとしていたが、「お客様本人が1週間前に伝えたと言っているので、そこは仕方ありません」。無料でのキャンセルを受け入れたという。

 大源さんによれば、この客が予約していたのは1人あたり4480円(税込)のコース料理付き飲み放題コース。30人分なので、総額は13万4400円。サラダやローストビーフ、カルパッチョなどの前菜、時間のかかる揚げ物料理などは事前に作っていたため、

  「ただでさえ月曜日なので、あまり多くのお客様の来店は見込めない。にも関わらず、店内に大量の料理だけがあるという非常にマズい状況になってしまいました」

と振り返る。

 そうした状況の中、店側が一縷の望みを抱いて活用したのがツイッターだ。予約時間が過ぎた20日19時過ぎ、

  「予約トラブルにて宴会がキャンセルになり料理が大量に余っております......安く提供いたしますので皆様たすけてください......」

と投稿。この日は、通常のメニューにはない3時間2000円の飲み放題コースを用意し、キャンセル分のフードを無料で提供したという。

「皆様のおかげで救われることができました!」

 すると、この「SOSツイート」に多くのユーザーが反応。大源さんによれば、この日は結果として、元々の予約人数と同じ30人ほどが来店。そのほとんどが、「ツイッターを見て、初めて当店に来ていただいたお客様でした」と振り返る。

 店の公式ツイッターでは21時40分頃、事前に用意していた料理がすべて無くなったと報告。あわせて、

  「皆様のおかげで救われることができました!本当にありがとうございます!」

と感謝の言葉を述べている。その後は、単品で料理を注文する客もおり、結果的に「売上はかなり挽回できました。結果として、通常の月曜日より良かったかもしれません」(大源さん)という。

 今回の予約キャンセル騒動について大源さんは、

  「ツイッターを見て来店して頂いた皆様には、本当に感謝しています。なかには、『バーに来ること自体が初めて』と仰っていたお客様もいました。私どものサービスで、
バーの醍醐味を少しでも伝えることができたならば、それは嬉しく思います」
と改めて感謝を述べている。https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171121-00000014-jct-soci&p=2

2: 名無しさん@涙目です。(北海道) [ニダ] 2017/11/22(水) 06:02:44.91 ID:s/5JULHS0
これは「騙された」詐欺に使えるな

6: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [SE] 2017/11/22(水) 06:07:49.87 ID:4sLqivf10
>>2
たぶんもう使ってる奴は存在する

9: 名無しさん@涙目です。(茸) [PE] 2017/11/22(水) 06:11:36.90 ID:swewP7kL0
>>2
ゆーても二度目は無理だろ

22: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [CN] 2017/11/22(水) 06:21:55.59 ID:J8F0hZ360
>>9
何度も誤発注詐欺のコンビニスレ絶ってる

11: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [ヌコ] 2017/11/22(水) 06:13:18.79 ID:njGjSYQB0
>>2
おまえ運転免許適性試験の「誰かが私を陥れようとしている」に全力でマルしちゃうタイプだろ

3: 名無しさん@涙目です。(秋と紅葉の楼閣) [US] 2017/11/22(水) 06:06:26.13 ID:qjDCoG6M0
月曜日に宴会…

29: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2017/11/22(水) 06:40:19.71 ID:GU3+5xnM0
>>3
サービス業は平日宴会は普通だよ
火曜休みとかあるしね

51: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [US] 2017/11/22(水) 07:43:17.77 ID:L/V4L0hL0
>>3
会議後に宴会とかは普通にある

4: 名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US] 2017/11/22(水) 06:07:00.01 ID:NWB4i15W0
タダより高いものはないという

5: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [JP] 2017/11/22(水) 06:07:04.09 ID:JUE7DUZF0
適切な価格で提供すれば埋まるだろうな

7: 名無しさん@涙目です。(秋と紅葉の楼閣) [US] 2017/11/22(水) 06:08:22.90 ID:qjDCoG6M0
ここまでの予約なら前払いにしたほうがいいんじゃないのか

61: 名無しさん@涙目です。(庭) [BR] 2017/11/22(水) 07:52:45.91 ID:AkIWaVDf0
>>7
カード払いにさせればいいんだ

8: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2017/11/22(水) 06:11:16.80 ID:IMvRokS50
キャンセルって口頭でOKなのか。
前日くらいに確認の電話入れないのか。
色々出て来る。

27: 名無しさん@涙目です。(東京都) [CA] 2017/11/22(水) 06:26:49.74 ID:iFgC51Gc0
>>8
悪質なのは警察に被害届を出すお店もあると思う

40: 名無しさん@涙目です。(静岡県) [IE] 2017/11/22(水) 07:14:52.23 ID:9ZYzSMVG0
>>8
着歴や発信履歴ですぐわかるだろうな

10: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [CN] 2017/11/22(水) 06:13:07.80 ID:X3yGmX6o0
泣き寝入りする意味がわからん?
キャンセル聞いてないなら金取れば終わり
被害届出すとか裁判でも何でもやれよ

キャンセルなんて聞いた聞いてないで水掛け論になるから
ハナからキャンセルはメールでと契約して、きちんと残せば良いじゃん

28: 名無しさん@涙目です。(東京都) [HK] 2017/11/22(水) 06:31:24.32 ID:ZxTBuM9h0
>>10
受信してない、送信してない
サーバの記録まで持ち出す?アホ

58: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2017/11/22(水) 07:50:22.74 ID:GPwLz6RF0
>>28
出すだろ

31: 名無しさん@涙目です。(catv?) [GB] 2017/11/22(水) 06:51:10.92 ID:2rdue0kl0
>>10
メール、これが正しい
お客様との言った言わないにならんように客先訪問して決まった決め事は帰社してからメールで復唱してるし

36: 名無しさん@涙目です。(兵庫県) [ニダ] 2017/11/22(水) 07:02:15.68 ID:Ni3NKzVO0
>>10
予約客が過去に何回か来てた場合これからも来てくれるかもしれんから相手がキャンセルしてると言ってる以上強気には出れんよ
大学の新歓コンパとかなら99%嘘だしこれからも金落とさんから強気でいいが

12: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [MX] 2017/11/22(水) 06:14:58.97 ID:lUwAJ+Qw0
昔、何人かの友人旅行を計画した時、行くかどうかわからないけどとりあえず宿が開いてるかどうか
民宿に問い合わせをしたことがあった
空いてるというので計画建ててたがすぐに何人か都合が悪くなり話は流れたが、その予定日の数日前に
宿から「お待ちしてますねー」という電話が突然来て「いや、予約したつもりはなかったんだが」と驚いた
結局無料キャンセル扱いしてくれたんだが、向こうの早とちりなのにこっちが悪いことしたような気に
させられたわ

17: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [CN] 2017/11/22(水) 06:17:31.40 ID:X3yGmX6o0
>>12
はっきりしないお前が悪い
空きを聞くだけの時は"まだ抑えないでください"ときちんと言う

お前が悪い

20: 名無しさん@涙目です。(茸) [BR] 2017/11/22(水) 06:19:55.75 ID:cLe0nL2h0
>>17
キチンと言ってないのに予約ととる相手側が悪いだろ

お前の頭が悪い

23: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2017/11/22(水) 06:22:51.22 ID:ynlyKItg0
>>20
オウム返しマウンティング禿発狂w

24: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2017/11/22(水) 06:24:52.20 ID:fcLYpHd60
>>12
名前や電話番号も伝えたってことでしょ?

なら言い方次第では予約扱いになっても無理ないわ。
空いてるかだけの確認なら、言う必要無いことだもの。

26: 名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ] 2017/11/22(水) 06:26:44.35 ID:TnBhTQix0
>>12
空いてるかどうか聞くだけなら、氏名や電話番号は教えないやな
宿から連絡があったってことは、教えてるってこと、
予約する意思がないなら、連絡先を聞かれた時点で、予約確定する意思はないことを言ってるはず

41: 名無しさん@涙目です。(鹿児島県) [GB] 2017/11/22(水) 07:15:11.70 ID:LgJa6HbP0
>>12
うやむやだったから事前に確認電話が来たんだろ

56: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2017/11/22(水) 07:49:38.92 ID:XtwGerjh0
>>12
どう見てもおまえが悪い

13: 名無しさん@涙目です。(catv?) [CN] 2017/11/22(水) 06:15:32.02 ID:e1Z+lNom0
>この日は、通常のメニューにはない3時間2000円の飲み放題コースを用意し、キャンセル分のフードを無料で提供したという。

>この日は結果として、元々の予約人数と同じ30人ほどが来店。

店長、味をしめちゃった

37: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [CN] 2017/11/22(水) 07:06:28.52 ID:i/KS4Leg0
>>13
3時間飲み放題&料理って店側普通にちょっと赤だべ

14: 名無しさん@涙目です。(西日本) [US] 2017/11/22(水) 06:15:44.05 ID:QTpB50qI0
前金でキャンセル返金制が当たり前になるのはいつなのバカなの

15: 名無しさん@涙目です。(東京都) [CA] 2017/11/22(水) 06:15:51.86 ID:iFgC51Gc0
キャンセルしたと言い張れば当日ドタキャンできるお店だと広まるとかえってマズいような気がするんだが気のせいか?

18: 名無しさん@涙目です。(catv?) [CN] 2017/11/22(水) 06:17:58.12 ID:e1Z+lNom0
>>15
これな

16: 名無しさん@涙目です。(京都府) [TR] 2017/11/22(水) 06:16:25.56 ID:nvzPV2ve0
もう前金取っても良い御時世なのでは

19: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US] 2017/11/22(水) 06:19:35.90 ID:PTB0MPVN0
チョソ顔した経営者が毎日乱発しそうw

21: 名無しさん@涙目です。(禿) [SI] 2017/11/22(水) 06:21:05.84 ID:XSpUz5Si0
閉店セールや誤発注かな?

25: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [CN] 2017/11/22(水) 06:25:45.74 ID:ece/zcHG0
真面目にお店経営してるとこがわざわざ真似するわけないだろ、今時下手なことしたら一気に拡散して潰れるのが目に見えてる

30: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2017/11/22(水) 06:40:47.91 ID:6vNK/p8N0
前日に確認しろよ

32: 名無しさん@涙目です。(中部地方) [ニダ] 2017/11/22(水) 06:53:12.25 ID:GCtFqb5r0
4500円コースを1時間追加の2000円なんてお得やん

33: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2017/11/22(水) 06:56:02.21 ID:4aGkbz160
no title

no title

34: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2017/11/22(水) 06:57:42.52 ID:qOxdlbpA0
>>33
これw

38: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [RU] 2017/11/22(水) 07:08:07.15 ID:KOADF1hL0
>>33
ジェイコム株の誤発注の時にも警告システムはあったけど通しちゃったんだよな
それはもうただのバカだと言ってるけど、株のトレーダーですらこういうバカはいるんだからバイトとか小売ならもっといるよ

49: 名無しさん@涙目です。(空) [ニダ] 2017/11/22(水) 07:43:00.22 ID:jHpdhzvG0
>>33
少し前にセブンイレブンで持ち運び用の洗顔料だらけなの見たことある

57: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ] 2017/11/22(水) 07:50:04.07 ID:scWieH8u0
>>33
それに確認の電話もきたりするしな

35: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [DE] 2017/11/22(水) 06:58:28.14 ID:ZH8mdMwo0
当日キャンセルって食い逃げと同じだよな
ラーメン頼んだけど着丼する直前に店を出るのと同じ
もちろん後払いの店前提な

39: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [US] 2017/11/22(水) 07:11:32.74 ID:HckYPONK0
どうせキャンセル受けたバイトが報告し忘れて
怒られるのを恐れて聞いてないって言い張ってるのでは

46: 名無しさん@涙目です。(北海道) [US] 2017/11/22(水) 07:25:47.20 ID:2LE026eu0
>>39
その可能性もあるから客に強く言えなかったんだろうな
しかしひねくれ者おおいなw

42: 名無しさん@涙目です。(東京都) [NZ] 2017/11/22(水) 07:16:07.10 ID:eQQUlz040
まえもそんなネタがあったような

43: 名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) [US] 2017/11/22(水) 07:17:38.21 ID:JVXXg1tGO
まーた助けて商法かよ

44: 名無しさん@涙目です。(庭) [AU] 2017/11/22(水) 07:18:03.42 ID:1Gscq2PZ0
>>1-2
へwへ北海土人死ね

45: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US] 2017/11/22(水) 07:19:26.49 ID:/Ks7KF7o0
朝鮮人みたいな商法だな 立川、大源 あっ

47: 名無しさん@涙目です。(庭) [SE] 2017/11/22(水) 07:40:14.25 ID:Q7Wr1b7R0
余った料理無料とかなんなの?

48: 名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) [ID] 2017/11/22(水) 07:41:50.60 ID:4yOPDC9UO
総額13万とか言っても材料費は1万くらいじゃないの

50: 名無しさん@涙目です。(禿) [KR] 2017/11/22(水) 07:43:01.38 ID:WUbBV5yW0
イイハナシダナー

52: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ] 2017/11/22(水) 07:43:37.94 ID:scWieH8u0
これが本当だったとして食べ物を捨てる事にならなくてよかったとは思う

53: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2017/11/22(水) 07:45:14.90 ID:fbr/TsSN0
三時間2000円飲み放題でコース料理がついたら
行くわな

54: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [EU] 2017/11/22(水) 07:45:36.55 ID:L6g8ctw90
キャンセルの証拠ないので罰金適用しないなんて温すぎだな
いくらでも嘘つくわ

55: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2017/11/22(水) 07:45:53.14 ID:xIPx8O4n0
店探しにツイッターって全然使ったことないんだけど、結構見てるものなのか

59: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2017/11/22(水) 07:51:27.86 ID:eiCi5TCb0
これでワタミ潰せるなw

60: 名無しさん@涙目です。(群馬県) [JP] 2017/11/22(水) 07:51:59.72 ID:K38o7pb20
人のいないバー

62: 名無しさん@涙目です。(東京都) [GB] 2017/11/22(水) 07:54:56.74 ID:iKtrPaZ40
この店のツイッターのフォロワーがそんなにいるの?

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