【チバニアンがふなっしーでホンビノス貝?】千葉県のブランド水産物に選ばれた外来種のホンビノス貝 青潮に強く爆発的に繁殖 年中取れ値段も手頃

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1: 名無しさん@涙目です。(愛媛県) [US] 2017/12/19(火) 23:33:56.69 ID:ZyrFHAqw0 BE:135853815-PLT(12000) ポイント特典
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外来種の巨大貝…でも千葉県の新ブランド水産物に(2017/12/19 18:47)

 地元の海で取れる名産品として千葉県が認定する「ブランド水産物」に初めて外来種が選ばれた。それは爆発的な繁殖力を持つとされる「大きな貝」だ。

 地元で最近、大量に水揚げされるようになった「ある貝」が千葉県が認定するブランド水産物に選ばれたのだが…。
しかし、この貝、実は環境省が緊急性はないものの、生態系などに被害を及ぼす恐れのある外来種として指定している。ともすれば、厄介者扱いされかねない存在なのだ。
このほど、ブランド水産物に選ばれた貝は、船橋市の沖の三番瀬でとれる外来種だという。
鋤簾(じょれん)と呼ばれる道具を使って、砂の中にいる貝を一気に引き上げる。すると…。
外来種、ホンビノス貝だ。実はこの貝、ここ数年で水揚げ量は爆発的に伸びている。
2012年に約800トンだったが、2016年には3倍の約2500トンまで急増。千葉県は、ホンビノス貝の水揚げで全国1位に躍り出た。
実は、ここ三番瀬付近はアサリなどの漁が盛んだった。しかし、青潮が発生するようになりアサリなどが激減。
その一方で、大型貨物船などに運ばれる形で海外からやってきたとみられるホンビノス貝は青潮にも強く、爆発的に繁殖した。
漁師たちにとってホンビノス貝はある意味、救世主だ。ホンビノス貝は年中取れ、値段もリーズナブル。
漁港の直売所では700グラム500円で販売している。試食もできるというので食べさせてもらった。
千葉県では初めてだという外来種のブランド認定。その理由を聞くと…。
 千葉県:「ホンビノス貝は千葉県の重要な水産資源になっていて、社会的にも認知されてきている。特に外来種とかは関係ない」

http://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000117014.html

2: 名無しさん@涙目です。(石川県) [US] 2017/12/19(火) 23:34:22.76 ID:7PX9a9QD0
美味い

3: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [JP] 2017/12/19(火) 23:34:32.79 ID:oxZlpHYH0
美味しいよね

4: 名無しさん@涙目です。(群馬県) [NO] 2017/12/19(火) 23:35:22.52 ID:ihrjurnJ0
モヤさまで聞いたホンビノスソング

5: 名無しさん@涙目です。(catv?) [JP] 2017/12/19(火) 23:35:27.67 ID:n7I9S+IK0
これは貝だな

6: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [DE] 2017/12/19(火) 23:35:28.35 ID:4vC59nyI0
ハマグリみたいなもの?
おいしいのか。今度買ってみよう

29: 名無しさん@涙目です。(静岡県) [ニダ] 2017/12/19(火) 23:54:11.83 ID:Nk2I0yd00
>>6
ハマグリや白貝アサリとかと違ってほんとに熱に強い
最後まで口が開かない
味もうーんて感じだがガーリックとの相性はいい

36: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [DE] 2017/12/20(水) 00:05:56.26 ID:AVnKWpNm0
>>29
よく見るんだけど買ったことなかったんだよね。
今度試してみる

7: 名無しさん@涙目です。(catv?) [EU] 2017/12/19(火) 23:35:31.24 ID:bjVD6wr00
500年生きたヤツが見つかった瞬間死んだヤツ

8: 名無しさん@涙目です。(千葉県) [ES] 2017/12/19(火) 23:35:31.62 ID:9Oi7kLFq0
どうせまた中国人がこぞって取りに来てるんだろ?

9: 名無しさん@涙目です。(catv?) [DE] 2017/12/19(火) 23:36:02.77 ID:N5GWCnCV0
くったことない二枚貝

ああ、今年も童貞のまま終わっていくんか

10: 名無しさん@涙目です。(東京都) [CN] 2017/12/19(火) 23:36:27.26 ID:Tjq6nf8y0
殻が重たいから買うと何となく損した気分になる

12: 名無しさん@涙目です。(茨城県) [CN] 2017/12/19(火) 23:37:43.92 ID:B7LBoYfS0
ホンビノス貝は英語でクラム
クラムチャウダーのクラムだ
アサリに比べると淡泊だから
ベーコン入れて旨みを補う

28: 名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ] 2017/12/19(火) 23:52:40.41 ID:v3cG7u5v0
>>12
ほおー

13: 名無しさん@涙目です。(京都府) [US] 2017/12/19(火) 23:38:43.91 ID:YaiYPxOH0
クラムチャウダーのクラムって本来はこれらしいよ

14: 名無しさん@涙目です。(catv?) [EU] 2017/12/19(火) 23:39:11.61 ID:bjVD6wr00
通称、黒ハマグリ

26: 名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ] 2017/12/19(火) 23:47:43.85 ID:Zi487GUe0
>>14
いや、白だろ

15: 名無しさん@涙目です。(庭) [JP] 2017/12/19(火) 23:39:37.08 ID:dcqA6WiM0
名前変えたほうがいい

16: 名無しさん@涙目です。(東京都) [CN] 2017/12/19(火) 23:40:16.60 ID:4u47vAlb0
クラムのほうが通りがいいだろ

17: 名無しさん@涙目です。(catv?) [DE] 2017/12/19(火) 23:40:24.10 ID:N5GWCnCV0
お母さんと親戚のおばさん以外のハマグリを見たことがない。

一生このままなんかなあ

18: 名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ] 2017/12/19(火) 23:40:41.85 ID:q8DDd4xZ0
船橋は外来種の宝庫(--;)

32: 名無しさん@涙目です。(千葉県) [US] 2017/12/19(火) 23:57:15.34 ID:M5JLWdek0
>>18
人間もだな

19: 名無しさん@涙目です。(家) [US] 2017/12/19(火) 23:41:53.44 ID:TQItFfXH0
うまいんだけど下準備が面倒臭いんだよ
洗ったあと一晩冷凍しなきゃならない
でないと臭みがでる

20: 名無しさん@涙目です。(京都府) [CN] 2017/12/19(火) 23:42:00.88 ID:2Y1VRw8Q0
大アサリなんて名前で売ってるトコがあるのがなぁ

21: 名無しさん@涙目です。(埼玉県) [RW] 2017/12/19(火) 23:42:19.87 ID:8G40yV+f0
本美之主貝

22: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [SE] 2017/12/19(火) 23:42:25.27 ID:+7wiCasH0
テレビでやっててみためバカ貝とそっくりやけど
なにが違うのかよくわからん

23: 名無しさん@涙目です。(千葉県) [DE] 2017/12/19(火) 23:44:43.78 ID:CN17E3Zf0
白ハマグリってやつ?
最近スーバーでも売ってたりするよね

24: 名無しさん@涙目です。(千葉県) [CN] 2017/12/19(火) 23:44:47.92 ID:FU2h5BvH0
江戸川の河口付近で中国人が牡蠣殻とホンビノスの殻を大量に捨ててやがる

25: 名無しさん@涙目です。(芋) [DE] 2017/12/19(火) 23:46:12.51 ID:6GkPTFd80
良く安売りしてる。
オキシジミと同等の外道だな。
とりあえず、味は別として
ハマグリみたいな食感のものを食べたい人用。
※関東の物は、放射性物質に注意。

27: 名無しさん@涙目です。(茸) [JP] 2017/12/19(火) 23:51:31.44 ID:r1KJtYxL0
バカ貝に子供の頃当たって以来
アサリより大きい貝は食べられない

30: 名無しさん@涙目です。(空) [ニダ] 2017/12/19(火) 23:54:32.46 ID:9VER2wAf0
>>1
爆発的に繁殖してる外来種が食える有り難い例
食って食って食いまくれ

48: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2017/12/20(水) 00:22:00.09 ID:t/RUeG6n0
>>30
しかも在来種に対しても無害

31: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2017/12/19(火) 23:55:02.79 ID:dem7AtR40
偽蛤

33: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [JP] 2017/12/20(水) 00:01:23.48 ID:LnxIJYC40
眠い

34: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2017/12/20(水) 00:02:17.55 ID:ZiMU+p7f0
ボンビラス貝って感じの響きだな

35: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2017/12/20(水) 00:03:37.32 ID:8mULVTlD0
つい何年か前まで誰も見向きもしなかった
一応売ってたけどホンビノス貝ではなく大アサリという名称で売られてた
それでも売れなかったので
釣り船屋がお客さんにお土産としてタダで持たせてくれる程度のクソ貝だったんだよw
まぁ出世したもんだ

37: 名無しさん@涙目です。(空) [ニダ] 2017/12/20(水) 00:06:12.32 ID:dMUinA+R0
>>35
食えない大繁殖してる川魚のブラックバスとか、ミシシッピ赤耳ガメなんかより
食えるホンビノスガイはよほど有益だと思う

41: 名無しさん@涙目です。(千葉県) [ニダ] 2017/12/20(水) 00:15:39.36 ID:VnxxrBM/0
>>37
ブラックバスは食べられるだろ?

47: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2017/12/20(水) 00:20:56.27 ID:4mprtfre0
>>41
そういうのやめたら?

38: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2017/12/20(水) 00:07:06.01 ID:z5ExLdAF0
青こに強いなら貝の毒素強そー

39: 名無しさん@涙目です。(関西地方) [US] 2017/12/20(水) 00:08:33.52 ID:K7kr06hU0
そのうちハマグリは高級珍味になってホンビノスのお吸い物がデフォになるんだろう

40: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [EE] 2017/12/20(水) 00:13:26.12 ID:/b21HzH20
ちなみにホンビノスを白ハマグリやら大アサリやらの名称でメニューに載せてる飲食店は食品衛生法違反だから通報しろよ。

42: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [AU] 2017/12/20(水) 00:16:50.80 ID:S4MV9AVO0
バター炒めで食べたらクソうまかったな

45: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [DE] 2017/12/20(水) 00:19:19.73 ID:AVnKWpNm0
>>42
砂抜きした?

43: 名無しさん@涙目です。(千葉県) [PL] 2017/12/20(水) 00:18:39.13 ID:6BMdj/yc0
ホンビノスはアサリに悪さしないからな
バスとその辺が大きく違う

44: 名無しさん@涙目です。(長野県) [JP] 2017/12/20(水) 00:19:13.84 ID:l3OmyNmU0
これはチバニアン最高!

46: 名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [US] 2017/12/20(水) 00:20:14.90 ID:Q58WxvlM0
味とか食感はまじでハマグリと大差ない

49: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [VE] 2017/12/20(水) 00:22:50.01 ID:2/ynmGQn0
こいつアサリやハマグリと生息域が被らない優等生だと聞いた

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