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【産地直葬】恵方巻、早くも大量廃棄。店頭に並ばず工場から直送で廃棄も…

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1: 名無しさん@涙目です。(新潟県) [ニダ] 2018/02/03(土) 20:32:03.88 ID:zapfhqTD0 BE:419096316-DIA(252525)
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恵方巻き、早くも大量廃棄 店頭に並ばないケースも…
仲村和代、藤田さつき2018年2月3日19時37分

 福を呼ぶとされる、節分の恵方巻き。火付け役となったコンビニエンスストアだけでなく、スーパーや百貨店にも並ぶなど、季節商品として定着している。
だが、その陰では売れ残った商品の大量廃棄や、販売の「ノルマ」などの問題が起きている。

 500リットル入りの容器には恵方巻きやご飯、キュウリなどがギッシリ。破砕機に流れ落ち、のみ込まれる。

 3日午後、神奈川県相模原市の「日本フードエコロジーセンター」には恵方巻きや、そのためとみられる具材が大量に運び込まれていた。
普段のご飯ものと比べて2倍ほどの量。例年、節分の頃には恵方巻き関連の食材が増えるという。ここで処理され、豚の飼料となる。

 高橋巧一社長によると、こうした廃棄食品は店頭に並ぶことすらなく、食品工場から直送されていることが多い。
コンビニなどは販売傾向などを考慮して発注しているが、「不足しないよう、工場側は多めに作る必要があり、大量に余ってしまうようだ」という。

※以下省略
https://www.asahi.com/articles/ASL214VDCL21UTIL01L.html
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3: 名無しさん@涙目です。(岐阜県) [ニダ] 2018/02/03(土) 20:33:43.00 ID:QcK8JUpQ0
豚さん歓喜

4: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2018/02/03(土) 20:34:09.56 ID:o1Cz+5P/0
不味そうなものを季節商品にしないでね

16: 名無しさん@涙目です。(京都府) [US] 2018/02/03(土) 20:36:46.07 ID:aWMhhHLu0
>>4
冷たくて何が美味いのか全く分からんよね、舌が肥えたんだよな
今時はその辺のお菓子でもめっちゃ美味いし

5: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/02/03(土) 20:34:15.12 ID:AeAqwDJm0
そういや食うの忘れてた

7: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ES] 2018/02/03(土) 20:34:55.64 ID:q1T5C5My0
恵方巻とかどうでも良いけど海鮮巻半額だったから買っちゃったわ

8: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [CN] 2018/02/03(土) 20:35:16.91 ID:/x8NsokC0
個人の食堂でも一部破棄が出るのと全く同じ構造か

9: 名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ] 2018/02/03(土) 20:35:38.52 ID:dGLG7AxQ0
本部だけ儲かる税金みたいなもんだよな

10: 名無しさん@涙目です。(catv?) [DK] 2018/02/03(土) 20:35:41.98 ID:gv17+Nlx0
デパートに行ったら恵方巻きが1400円くらいで売ってたぞ、スーパーと同じサイズで
こっちは従業員がお持ち帰りやな

11: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [US] 2018/02/03(土) 20:35:57.96 ID:7yK/HJR30
カスみたいなブーム捏造したマスゴミのせい半分

13: 名無しさん@涙目です。(catv?) [PK] 2018/02/03(土) 20:36:08.73 ID:nYOQzkNX0
誰がどう得するんだ、このイベント

25: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [US] 2018/02/03(土) 20:39:49.70 ID:fBiJ+ySk0
>>13
晩飯作らなくて済む

46: 名無しさん@涙目です。(庭) [JP] 2018/02/03(土) 20:43:11.89 ID:4El0ri1G0
>>25
たけえ残飯だなwwwwwwwwwwww

14: 名無しさん@涙目です。(庭) [JP] 2018/02/03(土) 20:36:26.21 ID:KVkLbrDL0
豚の方が俺達より高くてうまいもん喰ってる件について

15: 名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ] 2018/02/03(土) 20:36:29.67 ID:JQXP16oz0
不人気商売だから予約分と限定数で売ればいいのに
わざわざ不利益になることをする

17: 名無しさん@涙目です。(茸) [FR] 2018/02/03(土) 20:37:34.02 ID:0IGOU/Jw0
これだけ毎年ゴリ押ししてりゃ売れ筋とか売れる量も大体把握してるだろ
大量に捨てるほど作るのは管理が下手

18: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2018/02/03(土) 20:37:43.15 ID:Q7EAM7950
こんなの、廃棄先を公民館とかにして、生ポの食料として取りにこさせりゃいいんだよ。

19: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [US] 2018/02/03(土) 20:38:38.46 ID:zEFPd7zu0
セブンかファミマが夏にも流行らそうと必死だったな

20: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2018/02/03(土) 20:39:04.43 ID:8gfulXNY0
海苔業者の思う壺

21: 名無しさん@涙目です。(滋賀県) [JP] 2018/02/03(土) 20:39:07.24 ID:HJDRJSwl0
なんでこのくそさむいのに
よくわからん風習のために
さめた巻き寿司くわなにゃらんの
あほなの

23: 名無しさん@涙目です。(秋田県) [CN] 2018/02/03(土) 20:39:25.26 ID:Po7nc7We0
コンビニオーナー可哀想

26: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ] 2018/02/03(土) 20:39:57.58 ID:6UiUgqKi0
恵方巻きって利益出てるの?
何だか毎年毎年大量売れ残るだの店員が自腹切ってるとかニュースになってるけど。

27: 名無しさん@涙目です。(茸) [JP] 2018/02/03(土) 20:40:20.22 ID:N1iNKXjA0
スーパーで定価480円が奇跡の100円だったわ

まだまだ大量に積んであった

28: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2018/02/03(土) 20:40:36.37 ID:jX2qmjzw0
そんな伝統知らないのに売ろうとする店が悪い
今年の恵方っていう意味が分からない

29: 名無しさん@涙目です。(catv?) [CA] 2018/02/03(土) 20:40:38.37 ID:8qlOf+wT0
産地直葬

30: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [JP] 2018/02/03(土) 20:40:43.55 ID:rY13wCWG0
そもそもどこの風習だよ

31: 名無しさん@涙目です。(四国地方) [ニダ] 2018/02/03(土) 20:40:46.18 ID:JPW8gfQ20
つか普段の安い日に小僧寿しとかのバリエーション多い巻きずしのがよっぽど安くて美味くね

32: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [GR] 2018/02/03(土) 20:40:52.40 ID:DAapfbQA0
もったいねー
飽食に溺れていると、いつかバチ当たるぞ。

33: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [ニダ] 2018/02/03(土) 20:41:02.83 ID:DSvps//+0
習慣を作ろうとするってのは不気味

35: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [CN] 2018/02/03(土) 20:41:32.24 ID:1ardzRI80
>>33
ほんとそれ、こういうのはライフスタイルから生まれるもので
マスコミが生むものじゃないね

34: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [NO] 2018/02/03(土) 20:41:10.04 ID:S1AEuipF0
恵方巻のステマを辞めさせるには

「食品の大量廃棄が出ている」
というポリコレ的な主張で責めるのが有効だな

36: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [ニダ] 2018/02/03(土) 20:41:53.21 ID:KDlgEQve0
高くしすぎだ
日本人なら銀シャリが一番
所詮巻物だ

37: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [DE] 2018/02/03(土) 20:42:00.67 ID:sBRyzjgO0
鰯の頭もちゃんと飾れよ

38: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2018/02/03(土) 20:42:14.95 ID:XJRbFgBh0
俺だったら助六やら納豆巻き食うわ

39: 名無しさん@涙目です。(東日本) [ニダ] 2018/02/03(土) 20:42:17.58 ID:ETGmNJSi0
儲けようとして日持ちしない物を流行らした馬鹿
罰が当たるわ

40: 名無しさん@涙目です。(庭) [FR] 2018/02/03(土) 20:42:19.67 ID:EU5OhPZU0
スーパーの総菜コーナーも全部半額恵方巻になってた
半額でも高いし意地でも食わないんだが?

41: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/02/03(土) 20:42:27.25 ID:a+ctxbM+0
ホームレスにあげてよ
注意書きしてね
食物粗末に扱いすぎなんだよ

42: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [US] 2018/02/03(土) 20:42:30.81 ID:fBiJ+ySk0
材料からして、元々余り気味な食材使ってるんじゃないの?

43: 名無しさん@涙目です。(茸) [VE] 2018/02/03(土) 20:42:34.11 ID:CsRV82QK0
海苔巻きに かぶりつく
習慣なんて うちの地方にはない。

44: 名無しさん@涙目です。(庭) [NZ] 2018/02/03(土) 20:42:57.04 ID:Mqma+oJT0
さっきスーパーで半額で売ってたぞ

45: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/02/03(土) 20:43:11.83 ID:EKbco4/W0
もう流行らないから諦めろ

47: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [AZ] 2018/02/03(土) 20:43:51.37 ID:2Mnb2SGB0
巻き過ぎなんだよ
そんな風習無いしゴリ押しきつい

48: 名無しさん@涙目です。(埼玉県) [FR] 2018/02/03(土) 20:43:53.70 ID:F+8RG1i10
ただでくれたから食べたよ。なかなか美味しかった

50: 名無しさん@涙目です。(香港) [TW] 2018/02/03(土) 20:44:07.46 ID:7545+yfc0
コンビニ廃棄のみで4年間生きてたことあるけど
恵方巻き
七草粥
夏の冷や麦
これらはホントうんざりするくらい大量に廃棄出てるな
その季節になると拾いに行くの嫌だったもん

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