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【サバ缶ツナ缶を抜く】サバ缶人気上昇!種類が豊富で味のレパートリーが多い、缶詰最強はサバ缶水煮 !?

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1: 名無しさん@涙目です。(千葉県) [GB] 2018/03/10(土) 23:02:29.10 ID:dHl+RTzQ0 BE:232392284-PLT(12000)
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最近「サバ缶」の人気が高まっている。水煮やみそ煮、オリーブオイル漬けなど味のレパートリーが多く、2016年には国内生産量でツナ缶を抜いてトップに躍り出た。

栄養士の佐藤秀美さんはサバ缶に注目している。タンパク質やビタミン類など多くの栄養素が含まれているが、特筆すべきはカルシウムの豊富さだ。

サバ缶は骨ごと柔らかく加工しているので、骨まで食べられない生のサバよりカルシウムが多いのだ。可食部100グラムあたり、
生サバはカルシウムが6ミリグラムなのに対し、サバのみそ煮缶には210ミリグラムも含まれていて、骨粗しょう症予防が期待できる。

https://www.j-cast.com/tv/2018/02/27322217.html

6: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [DE] 2018/03/10(土) 23:03:41.53 ID:5/UpkKUD0
イワシの缶詰も好き

7: 名無しさん@涙目です。(栃木県) [ニダ] 2018/03/10(土) 23:04:07.66 ID:jUYTh/W60
チーシキンは?

8: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [KR] 2018/03/10(土) 23:04:15.63 ID:u5GqAwFW0
チョーシタのアジの塩焼き缶詰が過去の物となった今、これは認めざるを得ない

9: 名無しさん@涙目です。(庭) [SE] 2018/03/10(土) 23:04:39.60 ID:XZhoW0ix0
ワイも雑炊にぶちこんどるわ

10: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/03/10(土) 23:04:41.05 ID:YoxtmErH0
最強はパイナップルの缶詰でした
生のパイナップルより美味いとかどういう事

11: 名無しさん@涙目です。(奈良県) [NL] 2018/03/10(土) 23:04:41.86 ID:Pu44q50A0
水煮缶て塩味ついてンだよね、若い頃それ知らなくて、人生だいぶ損したわ

22: 名無しさん@涙目です。(catv?) [CN] 2018/03/10(土) 23:08:17.96 ID:uWjOp8V40
>>11
味噌煮と大差無いんだよな塩分

12: 名無しさん@涙目です。(静岡県) [US] 2018/03/10(土) 23:04:44.28 ID:mGFIekTO0
缶詰で酒をのむ

13: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2018/03/10(土) 23:05:24.99 ID:V5tbKtxe0
味付けはどうしてる?

17: 名無しさん@涙目です。(福岡県) [NO] 2018/03/10(土) 23:07:13.82 ID:vc0YF4rb0
>>13
根曲竹と一緒に味噌汁にすんだろ?

25: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2018/03/10(土) 23:08:46.41 ID:wuyUIjL+0
>>13
味噌汁にするが簡単で美味い

32: 名無しさん@涙目です。(宮城県) [FI] 2018/03/10(土) 23:11:41.79 ID:drDRUzwJ0
>>25
缶詰の汁がいい出汁になって美味いよね

14: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [KR] 2018/03/10(土) 23:06:29.11 ID:VHXKhRuE0
シーチキンの方が味に癖がなくていい
サバ缶は強烈に生臭いハズレもあるから

15: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/03/10(土) 23:06:54.70 ID:dGtBFbTH0
キュウリの輪切りとあえて醤油かけるだけでも旨い

16: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/03/10(土) 23:07:01.29 ID:AhCvVTZK0
水煮は塩っぱ過ぎ

31: 名無しさん@涙目です。(福岡県) [DE] 2018/03/10(土) 23:11:35.44 ID:cv7AE3Uf0
>>16
これなんだよなぁ、缶詰はどれも塩分高過ぎるので

はごろもフーズの

「シーチキン純」にちょい醤油がいい

19: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2018/03/10(土) 23:07:55.43 ID:1ooZHOlW0
鯖缶安いぞ。

20: 名無しさん@涙目です。(東京都) [DK] 2018/03/10(土) 23:08:08.92 ID:JTT6OGCI0
最近はサンマの水煮缶にはまってる

23: 名無しさん@涙目です。(家) [BR] 2018/03/10(土) 23:08:19.88 ID:ggf74po/0
カルシウムよりDHA、EPAだよ
鯖缶はサプリよりコスパが良い

24: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/03/10(土) 23:08:38.75 ID:crfaphQb0
最高はさんまの水煮だな

26: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [US] 2018/03/10(土) 23:09:27.42 ID:qUtCddXW0
水煮を缶から出してバーナーで焦げ目を付けたら食べやすい。

27: 名無しさん@涙目です。(福岡県) [NO] 2018/03/10(土) 23:09:31.88 ID:vc0YF4rb0
サンマの塩焼きの缶詰に柚子胡椒付けて食うのが好きなんだ。

29: 名無しさん@涙目です。(庭) [DK] 2018/03/10(土) 23:10:30.78 ID:X+3UkD4s0
そこでひっぱりうどんですよ

30: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [CN] 2018/03/10(土) 23:10:31.04 ID:dAqjB+4X0
さんま蒲焼か焼き鳥かシーチキンだろ。煮はねーわ煮は。

33: 名無しさん@涙目です。(庭) [SA] 2018/03/10(土) 23:11:44.41 ID:BOsqyuDt0
ツナ

34: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2018/03/10(土) 23:12:03.96 ID:EKuCVlNR0
鯖は何やっても美味いもんな

35: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [TW] 2018/03/10(土) 23:12:12.14 ID:02pL8HmL0
やきとり最強

36: 名無しさん@涙目です。(東京都) [EU] 2018/03/10(土) 23:13:32.62 ID:6r1lok4a0
サンマに決まってるんだよ

37: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [US] 2018/03/10(土) 23:14:31.58 ID:VLT9Drgr0
あけぼのさけ水煮やろが

38: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [GB] 2018/03/10(土) 23:15:52.63 ID:+4MsXD4+0
味噌煮だろ
水煮とかゲロまず

39: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/03/10(土) 23:16:07.48 ID:zZDaLJ6y0
EPA値が異常に高くて究極のダイエット食品なんだよな

40: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2018/03/10(土) 23:16:20.08 ID:0JxduffZ0
ないわ

41: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2018/03/10(土) 23:16:47.28 ID:WxfERrLv0
EPAってよく聞くけどなんなのかまったく知らん

42: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [GB] 2018/03/10(土) 23:17:33.51 ID:0JIw3wHR0
サバカレーの缶詰あるけどあれどうなのよ

43: 名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [AT] 2018/03/10(土) 23:17:57.47 ID:U3/F6Nfu0
湯豆腐にいれると強烈に臭うがうまい

44: 名無しさん@涙目です。(埼玉県) [DE] 2018/03/10(土) 23:17:59.47 ID:q3RZdeN40
トップバリュベストプライスの味噌煮が甘めの味付けで塩っ辛くなくて美味い
生姜が入ってないせいかな
https://www.topvalu.net/items/detail/4549741433204/

45: 名無しさん@涙目です。(岩手県) [SG] 2018/03/10(土) 23:19:33.29 ID:c/02oPQj0
イワシの梅煮に1票

47: 名無しさん@涙目です。(埼玉県) [DE] 2018/03/10(土) 23:21:54.31 ID:q3RZdeN40
旬の時期は鯖の胴が缶詰と全く同じ太さで、どうやって入れたんだと不思議に思うが専用の機械があるんだな
人間が軽く手直しするらしいが
あと加熱って缶詰の状態にしてからやるのな

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