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【昭和の名店、平成で幕】学生の胃袋満たし60年 天丼・とんかつ「いもや」歴史に幕 閉店前に長蛇の列 神保町

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とんかついもや
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1: ガーディス ★ 2018/03/31(土) 16:21:10.85 ID:CAP_USER9
 明大、日大などお茶の水周辺の学生らの胃袋を満たしてきた飲食店「いもや」(千代田区神田神保町)が31日、昭和34年の開店以来約60年の歴史を閉じることになり、最後の味を楽しもうと店頭には長蛇の列が続いている。

 今回閉店するいもやは、白山通りに面した神田神保町の「天丼 いもや」と「とんかつ いもや」。いずれも創業者の故宮田三朗氏が立ち上げた直営店で、特に「天丼 いもや」は最初に開いた店にあたる。

 天丼はエビ、イカ、カボチャなどカラッと揚がった5点の天ぷらが載って650円、エビが多めに載ったえび天丼が850円。飾り気のない店内に清潔な白木のカウンターが置かれている。

 すごいのは「ご飯多め」「少なめで」「エビ1本追加して」「イカはいらない」といった細かい注文を伝票を使わずに受けて、間違いなく提供することだ。

 同店の元従業員で、現在は同区東神田で「とんかつ いもや」を経営する樋口好雄氏(69)によると「それは集中力を持ってやれと、宮田さんが教え込んでくれたから」と説明する。

 「気持ちが入っていないと失敗する。でも宮田さんは気持ちよく働かせるのがうまかった。その気にさせるんだ。偉かったね」という。

 「みんな競って働いた。長い時間働く体力もつけてくれた」。だから今でも働けていると感謝しているそうだ。仕事を離れれば父親同然の温かい人柄だったという。

 いもやは10年働くとのれん分けができる。独立しても加盟料などは必要ない代わりに「いもやカラー」を守るという大事な使命がある。

 「昔かたぎだけど、お客さんの要求には応えない、食べる姿勢も注意する。その代わりいいものを提供する。これがいもやカラーです」

 樋口氏によると、最盛期には7店あった直営店がすべて閉店することになり、都内では樋口氏の店と神田神保町1丁目の「天ぷら いもや」が宮田氏の教えを継承していく。

no title
閉店を惜しむ行列 天丼いもや
no title

http://www.sankei.com/smp/life/news/180331/lif1803310027-s1.html

2: 名無しさん@1周年 2018/03/31(土) 16:23:05.52 ID:e6o/j7y70
秋葉原のおいも屋本舗もなくなっちゃったしな

3: 名無しさん@1周年 2018/03/31(土) 16:23:29.96 ID:XWxGR/0c0
良い笑顔のおやっさんとおかみさん

5: 名無しさん@1周年 2018/03/31(土) 16:24:54.22 ID:ZCoo37rh0
まじかよ・・・とんかついもやにはお世話になったよ。
あの辺は入れ替わり激しいのに頑張ってたよな。
お疲れ様。

6: 名無しさん@1周年 2018/03/31(土) 16:27:20.28 ID:sJl5aibL0
早稲田にあったいもやもいつの間にか閉店してたのか

7: 名無しさん@1周年 2018/03/31(土) 16:29:03.23 ID:Pt/5deze0
こことんかつが有名だったのか・・・
営業やってたころよく食いに行ってたわ。天丼食べに・・・

8: 名無しさん@1周年 2018/03/31(土) 16:32:13.97 ID:2uBEJQrl0
とんかつの方は食べず終いだったなあ
神保町で働いてた時はお世話になったわ人生劇場側の方だけど

23: 名無しさん@1周年 2018/03/31(土) 16:51:30.93 ID:fQUlRn+a0
>>8
勿体ない
食べ比べてみれば、とんかつを食べるべき店なのがわかるのに
昨日今日もとんかつをの方が行列多い

9: 名無しさん@1周年 2018/03/31(土) 16:35:27.71 ID:5r+FJBQv0
貧民の街じゃないんだ。金払えよ! www

10: 名無しさん@1周年 2018/03/31(土) 16:36:15.92 ID:ItegP5ZI0
店員「とんかつですか?」
客「えっ」
店員「と・ん・か・つ・で・す・か?」

40: 名無しさん@1周年 2018/03/31(土) 17:05:07.52 ID:QKkQ4lU90
>>10
いもや なのにトンカツ喰わすとかw

11: 名無しさん@1周年 2018/03/31(土) 16:37:25.49 ID:C/pWA/k+0
直系は無くなるけど、暖簾分けが1店残るのか。

12: 名無しさん@1周年 2018/03/31(土) 16:40:14.31 ID:qF6WTC5Q0
店構えとかいい感じなんだな

13: 名無しさん@1周年 2018/03/31(土) 16:40:18.69 ID:WwmSKWnA0
/// 不景気.com ///
http://www.fukeiki.com/

/// 閉店マップ ///
http://www.heiten-map.com/

/// 大島てる(事故物件マップ) ///
http://www.oshimaland.co.jp/

15: 名無しさん@1周年 2018/03/31(土) 16:44:41.63 ID:Nm6jbZvCO
「ご飯多目で」
「お客さんの要求には応えない」
「海老1本追加して」
「お客さんの要求には応えない」
メモを取らずに対応出来ます。応えませんから。

16: 名無しさん@1周年 2018/03/31(土) 16:46:41.69 ID:OJ4rj2Zw0
昔の神保町は「いもや」だらけだった気がするけど
絶滅するのか?!

17: 名無しさん@1周年 2018/03/31(土) 16:47:26.40 ID:UK89bddW0
>>1

http://wpb.shueisha.co.jp/2018/03/20/101643/
http://wpb.shueisha.co.jp/2018/03/20/101643/2/
http://wpb.shueisha.co.jp/2018/03/20/101643/3/
神保町で愛され続けて60年――天丼『いもや』の閉店に隠された“人情経営”の限界

18: 名無しさん@1周年 2018/03/31(土) 16:48:24.29 ID:Cis3sZCX0
いいかい、学生さん。
トンカツをな、
トンカツをいつでも食えるくらいになりなよ。

19: 名無しさん@1周年 2018/03/31(土) 16:49:31.32 ID:UK89bddW0
閉店後の情報得たい方はここで


【天ぷら・天丼】いもや パート16【とんかつ・ひれ】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/jfoods/1522454194/

20: 名無しさん@1周年 2018/03/31(土) 16:50:17.15 ID:4fN1LjXE0
650円もして学生の飯屋なわけないだろ
俺なんか最高400円だったぞ昼飯代

21: 名無しさん@1周年 2018/03/31(土) 16:50:27.03 ID:7XeRAdY30
3日前の夕方、最後のとんかつを食いに行って
列に並んでから食い終わるまで1時間掛かった
店を出たら列がさらに延びていた
何百回食ったか分からないけどラストひれかつ1000円も最高に美味かった
俺の中で永久に殿堂入り

22: 名無しさん@1周年 2018/03/31(土) 16:51:20.16 ID:uKydL5230
いっつも思うけど、閉店とか廃線になると押し寄せてくるファンが常時利用してれば消えずにすむやろ

28: 名無しさん@1周年 2018/03/31(土) 16:55:37.11 ID:4v84GF9b0
>>22
忙しくて体力がもたないから辞めるっていうのに
常時こんなに混んでたらもっと消えるの早かっただろ

29: 名無しさん@1周年 2018/03/31(土) 16:56:54.73 ID:7XeRAdY30
>>22
客がいないから閉店するわけではない
いつ行っても行列だったよ
もちろん最近だって

24: 名無しさん@1周年 2018/03/31(土) 16:54:17.31 ID:QkdOq1JG0
金が有る時は、いもや。
金が無い時は、駿河。
 
懐かしい思い出だわ。

25: 名無しさん@1周年 2018/03/31(土) 16:54:52.07 ID:W8p6lPQD0
ええええええええ
うっそおおおおおおおお
いもやが閉店とか
うそだろおおおおおおお

26: 名無しさん@1周年 2018/03/31(土) 16:55:03.22 ID:gzder6vH0
北千住にも いもやがあって暖簾分けだった気がするけど、スルーかな?

27: 名無しさん@1周年 2018/03/31(土) 16:55:25.06 ID:gkma7b5e0
とんかつしかない時間帯にとんかつで!って言ったら
ゴミを見るような目で見られたのが懐かしい

30: 名無しさん@1周年 2018/03/31(土) 16:57:07.78 ID:lvSHS2hg0
天ぷら、とんかつも、そこそこの味と値段だった。
閉店はさもありなんだ。

31: 名無しさん@1周年 2018/03/31(土) 16:57:25.54 ID:GAAeA2j70
予備校時代に誘われて行ったわ
激ウマでもなかったけど、シンプルな店構えと白木のカウンターが印象に残ってる

32: 名無しさん@1周年 2018/03/31(土) 16:58:07.24 ID:rOtNNacU0
普段行かない癖に、閉店が決まると行く奴が多いよなw
ワールドカップになると大量発生するサポーターとかと同じ

34: 名無しさん@1周年 2018/03/31(土) 16:58:15.34 ID:W8p6lPQD0
なんかほんとにさみしい
心にぽっかり穴が開いたよう
あるはずのものが無くなる
思い出は消えないのに

35: 名無しさん@1周年 2018/03/31(土) 16:58:47.51 ID:LAqbK8hn0
俺が行ってたのは天丼500円で大盛り無料の頃だったな。

43: 名無しさん@1周年 2018/03/31(土) 17:06:26.32 ID:8lQ2b8p/0
>>35
残したら100円取られるんだっけ?

36: 懐疑の白兎 ◆uSmsqeJw8M 2018/03/31(土) 16:59:10.72 ID:ABUGKsXQ0
   ,.-ー .、 ,.-- 、
   ,'   ,ィノ-ィ ;   i
   i  /    `'!  i
   'r.'´ノ'_λ_'リ〉-'   650円は高い…550円くらいだだった気が
   〉∩ ヮ ノi(、.__,へ,
   L!_ヘ '‐とi)___;i_/つ
  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

37: 名無しさん@1周年 2018/03/31(土) 17:01:14.21 ID:+AWCpw+L0
>>1
きれいなお店じゃん
ワイがあとを継ぎたいぐらいや

38: 名無しさん@1周年 2018/03/31(土) 17:02:41.32 ID:NnAcrh980
いもや閉店て まじか
ここよくお世話になったなぁ
神田神保町では結構有名だったお店

39: 名無しさん@1周年 2018/03/31(土) 17:03:43.51 ID:NnAcrh980
目の前であげてくれるんだよなここ

41: 名無しさん@1周年 2018/03/31(土) 17:05:27.58 ID:2c9cI3qL0
そもそも大して安くもないが…

42: 名無しさん@1周年 2018/03/31(土) 17:05:35.42 ID:sUZUquzpO
芳賀書店にエロ本やエログッズを買いに行ったついでに寄って食べたなぁ。
まぁ美味かったよ。

44: 名無しさん@1周年 2018/03/31(土) 17:06:50.98 ID:lvSHS2hg0
ハッキリ言って、千円以下のトンカツなら、上野や高田馬場のトンカツ屋のほうがずっと上。
閉店やむ無し。

45: 名無しさん@1周年 2018/03/31(土) 17:07:32.15 ID:sUZUquzpO
駿河トンカツはまだやってんの?

46: 名無しさん@1周年 2018/03/31(土) 17:07:56.15 ID:ey30TE3E0
トンカツですよ~

47: 名無しさん@1周年 2018/03/31(土) 17:09:06.60 ID:e8Gr437b0
古いのに清潔感あったな
掃除しっかりしてたんだろな

48: 名無しさん@1周年 2018/03/31(土) 17:09:13.85
イモムシ雄太?

49: 名無しさん@1周年 2018/03/31(土) 17:10:17.15 ID:CqMyl2eu0
ここと人劇裏のスキヤキ屋と先代の頃のマンテンはよくいったな~800円もだせば
死ぬほど食えるのが、この界隈だが、上の3店は抜きん出てた

50: 名無しさん@1周年 2018/03/31(土) 17:11:10.04 ID:LANONpj00
いも姉ちゃん

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