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【バックレで店主激おこ】「およそ30万円の損失」レストラン貸切予約の客が何の連絡もうなしでバックレ、店主ブチギレ激怒へ

2018
27
1: 名無しさん@涙目です。(北海道) [MY] 2018/08/27(月) 13:12:53.30 ID:Nsoia7ZR0● BE:299336179-PLT(13500)
sssp://img.5ch.net/ico/yukidaruma_3.gif
貸切の予約を入れたものの来店せず、キャンセルはおろか、まったく連絡すらしてこない最悪の客が出現し、飲食店が悲鳴をあげている。このバックレ(予約完全無視)により、飲食店は30万円の損失を受けたという。

・いっさいレストランに連絡せず逃走
物議をかもしているのは、ビアレストラン「Be Terrace SECONDHOUSE」(東京都港区白金台4-9-10 白金台グリーンリーブス2F)を貸切予約した客。店主の情報から推測するに、予約は企業系の客がしたもので、バックレと発言していることから、いっさいレストランに連絡せず逃げたと思われる。

・キャンセルの許せる範囲レベル
1週間前キャンセル: 許せる
3日前キャンセル: 避けたいが許せる
前日キャンセル: 非常識だが「代わりに行く人を用意」なら許せる
ドタキャン: 鬼の所業だが「代わりに行く人を用意」ならまあ許せる

・キャンセル料を徴収するシステム
ちなみに、レストラン側がドタキャンやバックレのリスクを回避するため、予約時に客の個人情報を提供し、ドタキャンした際は迷惑料として「キャンセル料」を徴収するシステムが出来上がりつつあるという。今回のように数十万円の損失を受けることがないよう、そのようなシステムを構築する必要があるかもしれない。

・正直に店に名乗り出て謝罪せよ
ドタキャンやバックレは飲食店を一気に破産へと導く極悪行為だ。「私のドタキャンくらい」「たった一度のバックレ」と思っていても、飲食店にとっては死活問題なのである。とにかく「Be Terrace SECONDHOUSE」の貸切予約をバックレて逃げた犯人は、電話番号追跡により簡単に判明すると思われる。正直に店に名乗り出て謝罪し、補償すべきである。

店員の一人はバックレに対して「怒り狂ってる」らしいので、その怒りが少しでも早く収まることを願うばかりだ。

http://buzz-plus.com/article/2018/08/26/bakkure-gokuaku-news/

no title

3: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US] 2018/08/27(月) 13:13:29.48 ID:9yoQt91l0
仏恥義理

4: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US] 2018/08/27(月) 13:14:06.73 ID:gQvGt40u0
予約金取らん奴が悪いわ

5: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2018/08/27(月) 13:14:48.77 ID:aexi/k3W0
予約した事を忘れたんだろ

6: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2018/08/27(月) 13:14:53.67 ID:m/QXhF7Y0
>>1
小額訴訟とかしたらあかんの

7: 名無しさん@涙目です。(千葉県) [ヌコ] 2018/08/27(月) 13:15:10.69 ID:to6fSZ9n0
>>no title

一般客に対してこんなチラシを見せるなんて、まともな店じゃないだろ

14: 名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ] 2018/08/27(月) 13:16:32.24 ID:hIeDW1360
>>7
バックレ擁護するわけじゃないがこんなアホな店を炙り出せてよかったな

34: 名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ] 2018/08/27(月) 13:23:21.44 ID:iWajuv2n0
>>7
バックレに腹立つのはわかるけど
これ見せられる無関係の客はドン引きだろうな
白金台なのに品位もくそもないな

37: 名無しさん@涙目です。(茸) [AU] 2018/08/27(月) 13:23:56.04 ID:0gQN/N8u0
>>7
ひでえな…
名前覚えておこう

8: 名無しさん@涙目です。(カナダ) [US] 2018/08/27(月) 13:15:21.99 ID:+Qhmpr3C0
対策取ってない店側がアホ自業自得

9: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [CN] 2018/08/27(月) 13:15:52.68 ID:FudQ+BkQ0
電話番号ちゃんと折り返して確認してるの?

10: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/08/27(月) 13:16:05.78 ID:vMHIg7jj0
前払いってできないの?

21: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [DE] 2018/08/27(月) 13:19:07.13 ID:uroWDNgA0
>>10
やったら面倒だからと予約しないやつが増える

24: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US] 2018/08/27(月) 13:20:28.20 ID:gQvGt40u0
>>21
なら、我慢しろやwww

27: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/08/27(月) 13:21:21.08 ID:oV5PX5rR0
>>21
予約しないで大勢で来るようなのは迷惑だから別にいいでしょ

11: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [ニダ] 2018/08/27(月) 13:16:07.56 ID:TS7k4dw00
予約してバックレるって韓国の風習だよね

12: 名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US] 2018/08/27(月) 13:16:10.92 ID:us+t/StI0
幹事してると、後払いより先払いの方が
支払いが終わってるから安心するんだわ

13: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [PL] 2018/08/27(月) 13:16:12.71 ID:wf/XbRet0
>>1
他の客は関係ないだろ
何がご理解とご協力だよw

15: 名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ] 2018/08/27(月) 13:16:52.24 ID:Ab7hIF570
予約金とると客が離れるんだろ
業界全体で整備しろよ

16: 名無しさん@涙目です。(茸) [NO] 2018/08/27(月) 13:17:01.51 ID:zB4EMWaz0
貸切りとか止めた方が良い

17: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2018/08/27(月) 13:17:17.63 ID:cGAMyRKn0
>>1
客もアレだが店の品位もねーなここ

18: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/08/27(月) 13:17:55.30 ID:1dxIb9lN0
品位ねえんだったらもういっそ予約してきた奴公開しちゃえよ

19: 名無しさん@涙目です。(福岡県) [GB] 2018/08/27(月) 13:17:59.98 ID:kry9xv1g0
いい大人が「バックレ」なんて言葉を使うな

20: 名無しさん@涙目です。(長屋) [KR] 2018/08/27(月) 13:18:54.28 ID:8LI1ptlD0
折り返し電話しないもんなの

22: 名無しさん@涙目です。(空) [NO] 2018/08/27(月) 13:19:58.95 ID:GTTj3IKP0
予約はネットからで決済

23: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2018/08/27(月) 13:20:05.16 ID:D+1yAvxO0
30万が大変な額の店なら予約最終確認すべきだね
契約が成立したかどうかなど裁判に出しても揉めるんじゃね

25: 名無しさん@涙目です。(庭) [KR] 2018/08/27(月) 13:20:57.00 ID:8/8Auzlk0
彼女の誕生日でメッセージ入りのケーキまで予約したけど
もっと雰囲気ある店を見つけちゃって…
ごめんね

29: 名無しさん@涙目です。(禿) [ニダ] 2018/08/27(月) 13:21:53.72 ID:41pyKLHo0
>>25
ちゃんとキャンセルの連絡したんやんな?
そう言うの、自分に返ってくるよ

26: 名無しさん@涙目です。(福岡県) [GB] 2018/08/27(月) 13:21:13.92 ID:kry9xv1g0
ブチギレ、バックレ、ドタキャン
こんな言葉を乱用してるような店だから客も馬鹿なんだよ

30: 名無しさん@涙目です。(庭) [JP] 2018/08/27(月) 13:21:54.50 ID:S59wzsnl0
他の客に何をアピールしてるんだよコレ

33: 名無しさん@涙目です。(東京都) [FR] 2018/08/27(月) 13:23:03.08 ID:LTXFsRoB0
>>30
同情してして
可哀想がって可哀想がって

47: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/08/27(月) 13:27:35.01 ID:g/jRn/Ev0
>>30
キャンセルされた分の食材を傷まないうちに優先で使うので
通常よりメニューの選択肢を絞りますよ、皆さんごめんね

という話だろコレ

31: 名無しさん@涙目です。(catv?) [NZ] 2018/08/27(月) 13:22:22.50 ID:5fg+clNX0
そりゃ切れるだろ
こんなもん続いたら店が潰れるぞ

32: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2018/08/27(月) 13:22:58.54 ID:2RcGbwDt0
貸切レベルだと前払いが基本だと思ってた

35: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [KR] 2018/08/27(月) 13:23:27.43 ID:oRg6/Dnh0
韓国人かな?

46: 名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ] 2018/08/27(月) 13:27:04.22 ID:zjFQcsfS0
>>35
多いみたいだよね
平気でドタキャン

36: 名無しさん@涙目です。(catv?) [US] 2018/08/27(月) 13:23:46.49 ID:lVtjhTkO0
未だに対策取らない馬鹿な店あるんだな
企業間の取引でもないのに30万円の口約束だけを信じるとかないわ

38: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/08/27(月) 13:24:03.03 ID:Y1ZMmSpN0
風俗店でも、何回も予約確認の電話するのに

39: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [FR] 2018/08/27(月) 13:24:05.46 ID:RsDiy8++0
>>前日キャンセル: 非常識だが「代わりに行く人を用意」なら許せる
>>ドタキャン: 鬼の所業だが「代わりに行く人を用意」ならまあ許せる


これは許すとか言われる筋合いなくない?
強いて言えば人の名前が変わるのが少し面倒?なら、元の人の名前で来てもらえばいいだけだし

40: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [DE] 2018/08/27(月) 13:24:05.69 ID:uroWDNgA0
顔なじみじゃない限り貸し切りは怖いわ

41: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US] 2018/08/27(月) 13:24:10.79 ID:BUDOrBbM0
予約は前払いでクレジットカードの入力必須にしたら?

42: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [US] 2018/08/27(月) 13:25:23.24 ID:g3/KQ4Mq0
客減るかもしれないけど貸し切りの場合は前払いとか違約金とか取るシステムにするしか無いんじゃね
こんな事無関係な客にもアピールする元気あるなら

43: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [KR] 2018/08/27(月) 13:26:13.20 ID:PDMXJNNG0
炎上商法ですか?

44: 名無しさん@涙目です。(新潟県) [CN] 2018/08/27(月) 13:26:17.97 ID:+t1NGkAo0
威圧的な文章だな
こわい

45: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [PL] 2018/08/27(月) 13:27:00.75 ID:wf/XbRet0
他の客ドン引きやがな
店の名前はすぐ忘れそなので「白金には行くな」とインプットしとくわ

49: 名無しさん@涙目です。(家) [US] 2018/08/27(月) 13:28:07.81 ID:yeyWGFNJ0
飲食でよく使う予約って意味がどこまでかだけど
基本的に予約ってのがサービス提供の日時指定の意味であれば
口頭であっても契約は成立してるので顧客側の一方的な不履行であるから
料理とか内容に関してもお客から指示があった場合はすべての損害賠償請求が可能。

もちろん損害賠償請求にかかる費用や店側のこの手続きで営業ができない時間の請求も可能。

席だけ押さえる予約であれば、予約のためにテーブルが使用できなかった時間を
損害賠償請求が可能。

席押さえくらいならいいけど30万の損害をだされて怒ってるだけってほうがはっきり言ってバカ。

50: 名無しさん@涙目です。(東京都) [CN] 2018/08/27(月) 13:28:15.06 ID:jlIvKcvd0
前にとある有名保険会社がうちの店を貸し切り予約したいと言ってきた
50人着席の貸し切り
当日来店したのは10人
そして10人分しか払えないとのたまう始末
こっちは他の予約を断って50人の席を確保してた、事前に最低保証額の話もしてた
そしたら法務部がでてきて、損害の証明しろと詰め寄ってきた、要するに食材や酒は明日の客に使えるだろと、損害なんて無いだろと

その保険会社が嫌いになった
ついでに綾瀬はるかの顔も見たくありません

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