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【ケンミンSHOW】カレーに生卵…大阪府民のケンコバ「僕らは普通なんですけど、驚きなんですかねあれ」★2

2018
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1: 江戸領内小仏蘭西藩 ★ 2018/09/14(金) 13:35:36.77 ID:CAP_USER9
「大阪の常識」は全国的には謎? 『ケンミンSHOW』で「カレーに生卵」論争が勃発
2018/09/14 08:00
https://sirabee.com/2018/09/14/20161793492/
no title

大阪ではカレーに生卵を入れると話題

全国の秘密を調査する、日本テレビ系バラエティ番組『カミングアウトバラエティ 秘密のケンミンSHOW』。定番コーナーの全国熱愛グルメは、普段慣れ親しんでいる料理でも特徴のある食べ方を発見し、たびたび話題になっている。

13日の放送では、大人から子供まで年齢を問わず国民的な人気のカレーが特集された。

■大阪府民はカレー好き
番組では、大阪の3大カレー「甘辛カレー」「スパイスカレー」「スリランカカレー」を紹介。中でも生卵が乗っている甘辛カレーとは、一体どのようなカレーなのだろうか。

「最初は甘いのに、最終的にはちょっと辛口。めっちゃ辛いときに、卵でちょっと甘みが。卵が労ってくれる」
「まろやかに、よりカレーのコクを引き出してくれる。生卵を入れない人は素人です」
大阪府民は、カレーに生卵を入れて楽しむようだ。とくに生卵によく合うと言われているインデアンカレーは、半世紀以上府民に愛されているという。

■カレーに生卵は普通?
番組でインデアンカレーが紹介されると大阪府民の西川きよしは…
「インデアンカレーは、50何年前からずっと食べてます。白木みのる師匠の付き人しているときから。インデアンカレーは、最初甘いけど最後辛くなってね。最後に水を飲んだときは、湯上がりのビールを飲むような感覚」
と、熱弁した。

久本雅美が、「カレーに生卵を入れるのは、私らは普通なんですけどね」と話を切り出すと、ケンドーコバヤシは、「僕らは普通なんですけど、驚きなんですかねあれ。カレーと生卵がつきものでしたけどね」と語った。

■「普通やと思ってた」と騒然
ネットではカレーに生卵を乗せないことに衝撃を受ける人が多く見られる。

■カレーに生たまごは少数派
※ 全文は記事でご覧下さい
★1=2018/09/14(金) 12:09:23.85

※前スレ
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1536894563/

2: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:36:07.13 ID:0IizFCI00
さぁ始まるぞ

3: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:36:25.34 ID:uZ+cg9Xx0
>>1
子供が食べるにはカレーは辛すぎるんだよ
成長するにつれてやらなくなる

4: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:36:29.51 ID:QXBE0tn40
大阪府民も
大変だな

5: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:36:46.31 ID:Eqf8O6gl0
うちのカーチャンは生卵落としてソースかけてたな。

6: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:36:52.63 ID:kdRWJqh20
カレーにはトマトとかビネガーの酸味を加えてスッキリしながらスパイシーなコクを求めるタイプなのでまろやかになるらしい生卵は自分的には必要ないアイテムな気がする
カレーにチーズ入れたりミルク仕立てにしたりするマイルド派には生卵も良いのかもね

7: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:36:54.08 ID:k0xu6Tx30
待望の次スレ乙

8: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:37:25.15 ID:/5ZcWXiv0
やったことあるけど美味くはないわな
普通の卵かけご飯のほうがうまい

9: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:37:25.93 ID:sbh9zT4f0
ハンバーグカレーに半熟目玉焼きは必須
ノーマルカレーには要らん

10: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:37:41.24 ID:4+h4aD/f0
関東の人間だけど大阪転勤の頃に食べた
カレーに生卵は悪くないと思う
カレーに千切りキャベツ+ソースもアリ
少なくとも冷やし中華にマヨネーズとか国籍不明のあんかけパスタよりマシ

大阪の食べ物は大概受け入れたが、頭付きで蒸さずに焼いただけのうなぎは原始人かよ?と思った

11: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:37:46.53 ID:lPF2P4vk0
大坂「普通カツカレーだろ」

12: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:37:56.89 ID:gevRvAzr0
天下の台所大阪

13: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:38:08.13 ID:JhAnK5tV0
ゲテモノだ! 人間の食い物じゃない。
やっぱり大阪は・・・

14: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:38:10.53 ID:AlQWw1+Y0
カップヌードルカレー味に卵入れたらうまいだろ
それと同じやで

16: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:38:26.84 ID:j+HP0/010
ほれ
大坂の人間が好んで食べるラーメン
甘いスープに無料の生卵を好きなだけ投入
大阪の私もめっちゃ好きなラーメンや

no title

21: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:38:59.15 ID:COtSLpI50
>>16
汁が薄まる

28: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:40:03.15 ID:oERxyl9T0
>>21

画像は徳島ラーメンだろ
味が濃くてしょっぱくてマズイから玉子入れるのが正解だと思うけどな

46: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:42:28.00 ID:j+HP0/010
>>28
徳島ラーメンだけど大阪にも店あるのよ
味はしょっぱくないし甘い
関西のすき焼きみたいなもんで卵入れて食べるから大阪では好きな人多い

17: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:38:35.06 ID:COtSLpI50
月見みたいに白身が少しでも加熱してあるのはいいけど
ラーメンに生卵入れるのもどうもね
たまにチキンラーメン食べたくなって生卵入れてみるけど
汁がグシャグシャになって美味しくない

18: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:38:38.45 ID:Bmb7ydZ70
カレーはまだ理解出来るが
個人的には温かい汁のソバ、うどん、ラーメンに生卵のせる方が理解出来んわ

飛散するは薄まるわで何の意味があるのか

19: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:38:57.27 ID:Iydk9IL70
自由軒のカレーのせいだろ
別に大坂では普通ってわけじゃない

20: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:38:57.77 ID:cihdNQ3U0
半熟とか焼いた奴や揚げた奴は海外のカレーでもあるから卵とカレーが合うのは間違いないんだろうな
滅多な事じゃかけんけど
結構卵が強い
カレー以外の何物でもないぐらいカレー要素は強いがそれでもカレー食ってる気分じゃなくなる

23: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:39:44.17 ID:sMZIgYjm0
駅そばではいつも「天玉そば」頼んでる

24: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:39:46.28 ID:COtSLpI50
生卵より温泉卵の方が良さそう

25: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:39:47.10 ID:FZb6+Em60
カレーに生卵は普通だろ大阪じゃないけど

29: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:40:32.92 ID:S8Pbf29F0
半熟目玉焼きor温泉卵&炊きたての飯&スパイシーカレー
の組み合わせなら抵抗感なく食える

30: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:40:42.63 ID:tkG97OAD0
大阪堺のざるそば店じゃ、
そば汁に普通の生卵を入れる。
これがうまい。

31: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:40:43.81 ID:KeXBDvA/0
具がでかいカレーでも全部混ぜんの?

32: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:40:53.85 ID:JiGuPM280
チキンラーメンに生卵入れるCMが子供の頃から気持ち悪いと思ってた
大坂の会社だからだったのか

47: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:43:31.72 ID:mye2Kq5h0
>>32
オロナミンCに卵を入れてオロナミンセーキって、CMでやってたぞ。
あれは徳島の会社だが。

33: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:40:59.87 ID:tfoTUBAR0
カレーに豚肉派だわ

34: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:41:03.59 ID:i8AgBl9y0
生卵&納豆&チーズは定番

36: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:41:09.99 ID:29KA5btf0
オエッ!
生臭くないのw目玉焼きならまだしも
そのまま生暖かいカレーに生卵とかw

38: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:41:29.34 ID:3yTqfvyv0
普通はやらん

なんばのあの店だけだろ

39: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:41:38.92 ID:zIGbFm7J0
関西圏だけど生卵入れんね ウースターソースはたまにかけるけど

40: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:41:59.93 ID:Bmb7ydZ70
チーズはありなのか無しなのか

41: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:42:03.85 ID:Z0XLmJMC0
大阪っつうか滋賀の寮に居た頃には食堂のカレーにはふつうに付いてたから関西では定番なんだろ。家に帰ってからは皿洗いがメンドくなって辞めたけど。

42: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:42:05.77 ID:cihdNQ3U0
大坂なおみのせいで大阪の漢字が変換順位変わってる奴多すぎだなw

43: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:42:08.42 ID:c1qc2HBW0
東京だけどカレーに生卵、納豆は普通に合う

44: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:42:14.56 ID:k0xu6Tx30
そういやざるそばにうずら卵つくのも関西だけだよな

45: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:42:25.20 ID:Y5nw0uoFO
>>1大阪だけど、そんな食べ方してる奴見たことないわ

48: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:43:39.15 ID:LmVdNtmS0
横浜でも生卵入れるカレー屋はあるから全国的だと思っていた

50: 名無しさん@恐縮です 2018/09/14(金) 13:43:43.74 ID:hEqv+Q/g0
卵乗せるだけでそんなムキになることか?

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