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【健康】実はヨーグルト製品には砂糖がいっぱい(オーガニックでも)コーラよりも!

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1: みつを ★ 2018/09/24(月) 21:43:08.55 ID:CAP_USER9
https://www.bbc.com/japanese/45583472

実はヨーグルト製品には砂糖がいっぱい(オーガニックでも) コーラよりも
2018年09月20日

ニック・トリグル健康担当編集委員

ヨーグルトというと健康的な食べ物と思われがちだが、実は多くの場合、砂糖が豊富に含まれている。そのため消費者は、健康的なものを食べていると勘違いしない方がいい、と科学者は警告している。

英国のスーパーマーケットで売られている900点近いヨーグルト製品を調査した結果、ヨーグルトには砂糖が豊富に含まれているという結論となった。

英リーズ大学主導の調査によると、砂糖の含有量が特に高いものの中には、オーガニック・ヨーグルトも含まれていた。100グラムあたりの糖分が、コーラ飲料より多いものもあった。

低糖と呼べるのは、ナチュラル・ヨーグルトとギリシャ・ヨーグルトだけだった。

論文は、英医師学会誌「BMJオープン」に掲載された。英政府の保健当局は現在、消費者の砂糖摂取を減らすよう食品メーカーに働きかけており、この調査は政府の取り組みが始まって間もなく開始された。

英イングランド公衆衛生局(PHE)は、ヨーグルト製品についても改善を求めている。

最も砂糖が多かったのは予想通り、ヨーグルト・デザートという分類の製品で、100グラム当たりの砂糖量は平均16.4グラムだった。

この分類には、チョコレート・ムースやカスタード・プリンなど、ヨーグルトが含まれていない食品も入っていた。

次に砂糖が多かったのはオーガニック・ヨーグルトで、一般的なもので100グラム当たり13.1グラムだった。
子ども向けヨーグルトには多くの場合、100グラム当たり角砂糖2個分以上に当たる10.8グラムの砂糖が含まれていた。

比較すると、一般的なコーラ飲料には100グラムあたり、9グラムの砂糖が含まれる。

英国の国民医療保険制度、国民保健サービス(NHS)が推奨する1日当たりの砂糖の摂取量は、4~6歳の子どもで19グラム(角砂糖5個)以下、7~10歳は1日24グラム以下としている。
低糖と分類されるには、100グラム当たり5グラム以下でなくてはならない。

今回調べたヨーグルトのうち、この基準値を下回ったのはわずか9%しかなかった。

今回の実地調査は2016年末に実施された。それ以降、ヨーグルトによる砂糖摂取を減らす取り組みが前進している。

今年5月に発表された報告書によると、政府が働きかけた取り組みの1年目でヨーグルト製品に含まれる砂糖は6%減っていた。目標値の5%減を達成した品目は、ヨーグルトのみだった。

PHEの主任栄養士アリソン・テッドストーン博士はこの成果について、「前向きな対応」が実施された証拠だと評価する。
調査を主導したバーナデット・ムーア博士は、「削減分を考慮に入れたとしても、ほとんどのヨーグルトがまだ糖分が低いとは言えない」と指摘している。

「ヨーグルトにどれだけ砂糖が入っているかを知ったら、親も含めみんなが驚くと思う。ナチュラル・ヨーグルトを買って、自分で果物を混ぜるのをお勧めする」

ヨーグルトに入っている砂糖の量は(100グラムあたり)

デザート・ヨーグルト―16.4グラム
オーガニック・ヨーグルト―13.1グラム
味付きヨーグルト―12グラム
フルーツ・ヨーグルト―11.9グラム
子ども向けヨーグルト―10.8グラム
乳製品以外のヨーグルト―9.2グラム
ヨーグルト飲料―9.1グラム
ナチュラル・ヨーグルトとギリシャ・ヨーグルト―5グラム

(英語記事 Yoghurts (even organic ones) 'full of sugar')

2: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:44:20.23 ID:EhuRqCtT0
いいえ、ケフィアです。

3: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:44:37.98 ID:7har8uIg0
ヨーグルトなだけに乳糖なわけだな

4: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:44:38.22 ID:uAaXPVsV0
みなさん、オハヨーグルト

5: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:44:41.98 ID:cOFNqaHN0
疲れるとヨーグルトが食べたくなる訳だ

6: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:44:55.50 ID:lt+bGzfI0
無糖ヨーグルトにベリー類などの果実
これが基本

7: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:44:58.32 ID:4hUEIFG50
無糖の乳製品なんて乳ヲタでもなければ
美味いもんではないだろう

8: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:45:30.96 ID:kBTzqwld0
プレーンがいちばんうまい

9: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:45:50.87 ID:Ar+Jw64w0
実は・・・って何だよ
普通、まともな大人なら成分表見て買うだろ

10: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:45:51.97 ID:oS/oGjSz0
無糖ヨーグルトなんて酸っぱすぎて無理

20: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:47:52.01 ID:UCj3lXvC0
>>10
慣れの問題

11: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:46:19.53 ID:9SyTybOJ0
米やパンがほぼ炭水化物なんだからそれよりマシだろ

12: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:46:26.39 ID:Ip9l/ixl0
豆乳ヨーグルトおすすめ

13: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:46:30.86 ID:k3q1BXIa0
プレーンヨーグルトに最近砂糖つかなくなったなあ
あの溶けやすいの好きなんだが

19: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:47:47.98 ID:9fFZTKJv0
>>13
お菓子の材料コーナーにあれだけ売ってるよ

14: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:46:33.38 ID:q73IPyHV0
プレーンの酸っぱさを知っていれば当然の話

15: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:47:07.59 ID:mxFBGIJA0
もともと酸っぱいしな
入れてないと美味しくないだろ

16: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:47:12.96 ID:eypczbI50
英国のじゃなくて日本のヨーグルト製品でやってよ

17: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:47:23.84 ID:nB1fWdPr0
日本のヨーグルトはでかい奴は基本無糖(自分で入れれ)だけどな

18: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:47:42.97 ID:D1PZcx8A0
タンパク質は砂糖と一緒に摂取すると吸収率が跳ね上がるって、ガッテンガッテン

21: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:48:02.30 ID:2ODAZ8VI0
プレーンの中でも明治ブルガリアは
かなり酸味がきついよな

42: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:51:18.40 ID:nEjAuW8L0
>>21
そうそう

22: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:48:12.17 ID:R9lNGhr80
人工甘味料を入れればいいだけ。

23: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:48:14.80 ID:WbRjE3eP0
>>低糖と呼べるのは、ナチュラル・ヨーグルトとギリシャ・ヨーグルトだけだった。

ブルガリアヨーグルトは?

24: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:48:17.30 ID:+BmNetUF0
プレーンとナチュラルってどう違うのさ

25: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:48:23.83 ID:/Lheh2St0
ヨーロッパって意外とプレーン売ってないしなぁ

26: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:48:27.69 ID:0fb2KFiQ0
プレーン以外はヨールグルト風ジュレスイーツであってヨーグルトじゃない
ほぼ油だし

27: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:48:50.00 ID:I5N4yZFu0
自家製が一番美味い

28: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:48:53.18 ID:+cM1LW0Q0
確かに無糖のヨーグルトに砂糖いっぱいかけても
なかなか甘くならないもんな

34: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:50:10.86 ID:jaxMtzi70
>>28
酸味を消すためにちょっとアルギニンでも入れれ

29: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:49:09.89 ID:g5n7yj1c0
プレーンにフルグラ測って入れて食う
カロリーあるからダイエットにはならないが

30: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:49:23.99 ID:th0AChAL0
実は、って・・・当たり前だろw
砂糖なしを欲するのなら甘みなしのプレーン買えよ

31: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:49:31.52 ID:fIRPfUyj0
あの酸っぱいのが美味しいのに
おやつみたいな食べ方してるんかな

32: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:50:05.52 ID:jXpqrF1y0
ホエーが欲しくて最近デカイの毎日食べてるわ

33: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:50:08.67 ID:+gNqF05w0
和食もいい加減ベタクソに甘いの多いけど、すげー砂糖使ってそう
弁当とかみたらし団子みたいな味付けばっか

35: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:50:18.05 ID:H4NVntqw0
>>1
        _____
      /        \
     /  /・\  /・\\
    |     ̄ ̄    ̄ ̄  |    プレーンに蜂蜜が一番!!
    |     (_人_)    |
    |      \   |    |
    \      \_|  /
    /

36: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:50:32.39 ID:qbSt4IpY0
ピザだって野菜だから健康的という世界だから

37: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:50:43.20 ID:O4cPz/m80
ビオチン消費するから控えてますわ

38: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:50:46.12 ID:0u3c8mrB0
パン、ハムにも糖類が添加されている。

39: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:50:53.40 ID:nE7HIrY60
無糖の飲むヨーグルトが欲しいが売ってない。
砂糖が入っているものばかり。
どこかにあるのか。

40: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:50:58.37 ID:+SM7mP2/0
まるで砂糖がはいってると体に悪いと言わんばかりの記事だな

41: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:51:17.45 ID:MwdO5h0N0
プレーンのヨーグルトw酸っぱいと感じ人いるのかぁ・・・

すでに糖質中毒に侵されてるんじゃないの?w

43: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:51:20.82 ID:eypczbI50
プレーンヨーグルトしか美味しくないじゃん
小っちゃいパックの甘いヨーグルトって、プリンとかゼリーとかと同じカテゴリ、要はおやつ用、お菓子みたいなもん

44: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:51:24.68 ID:8d2Xxu1o0
自作しろよ

45: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:51:33.83 ID:t5Qn4oo50
R1はどうなの?

46: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:51:37.52 ID:J8PC9Kpq0
海外ローカルをさも日本のニュースのように訳すのは詐欺

47: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:51:37.91 ID:025kkGCl0
プレーンをはじめて食べたとき
みんな微妙な顔になるんだから
みな薄々知ってることだろうw

48: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:51:45.71 ID:5rloXR8I0
菌が砂糖を分解して酸味成分をつくるんだろ コーラと比較しても意味がない

49: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:51:47.85 ID:q73IPyHV0
ゆで小豆もそのまま食べると無味だよね
小倉あんにどれだけ砂糖が入っているか良く分かる

50: 名無しさん@1周年 2018/09/24(月) 21:51:48.77 ID:Nr2zerVa0
やっぱ蜂蜜だよな

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