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海渡る「ＴＡＭＡＧＯ」　卵かけご飯、訪日客から浸透中
中川竜児
2018年11月18日8時54分

　近年「ＴＫＧ」とも呼ばれ、シンプルにして各年代に愛される「卵かけご飯」が、「生卵は食べない」はずの外国人に浸透し始めている。日本を旅行中、開眼するケースもあるようだ。「おいしくて安全」を売りに、鶏卵の輸出も過去最高を更新し続ける。ＴＫＧが海を渡る日も近い？（中川竜児）

　木々が色づき始めた京都・嵯峨野。「こだわり卵専門店たまごや」（右京区）には、散策途中の外国人客が数多く訪れる。
　シンガポール在住でインド国籍の会社員ピージー・パティルさん（５０）はベンチに腰掛け、黄色に染まったご飯を見つめていた。生まれて初めての、卵かけご飯。慎重な箸づかいでゆっくり口に入れた。「おいしい」

　ペースは早まり、３分ほどで完食。２回目の来日だが肉や魚は食べない主義で、食事に苦労している。「日本の卵は新鮮と聞いたから試してみた。これからは、卵かけご飯も選択肢になる。シンガポールにも日本の卵があるなら試したい」

　台湾から訪れた飲食店員のシャオ・ヤインさん（２５）はインターネットで卵かけご飯を知り、興味を持った。「台湾では生では食べない。初めてだけどおいしかった」と完食した。英国から訪れたプログラマーのベン・ワットさん（２６）は「問題ないね」と感想こそ少なかったが、残さず食べた。

　「たまごや」オーナーの松岡弘樹さん（５２）によると、外国人が卵かけご飯を注文し始めたのは２、３年前から。現在は客の７～８割が外国人。平日でも外国人だけで卵１個入りの並盛り２０～３０食、２個入りの大盛り１０食近くが出る。注文をさばく母の美千子さん（７３）は「外国の方が卵かけご飯を食べるのは、ここでは当たり前の風景。リピーターになって大盛りを頼む人もいます」と話す。

　大阪市浪速区の卵かけご飯専門店「美味卯（びみう）」にも、外国人が訪れる。オーナーによると「若い子だと、ＴＫＧという言葉も知っている」。ユーチューブや中国の動画サイトに外国人の日本体験を配信する映像制作会社「Ｐ－ＣＵＢＥ」（大阪市福島区）は７月に同店を取材。台湾出身の女性スタッフが提案した企画で、配信後は「参考に店に行ってみます」などのコメントが寄せられた。

　東京都新宿区の「かどやホテル」は京都丹波産の卵を使った「こだわりの卵かけご飯」を和食モーニングの売りにしている。土地柄、外国人客が多く、「卵かけご飯を召し上がる方も増えています」という。



■日本食ブーム追い風、鶏卵の輸…

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日本の卵は殺菌しているからできるので外国で同じ事やったら普通に死ねる

一瞬TENGAと読み違えた俺は汚れている

海外で生で食うとかw

生卵って体内のアビジンだかビオチンだかを吸収しちゃうから
毛根に悪いとか聞いたことあるけど。

キムチご飯のパクリ

死人でるんでは…

さっそくかの国の人たちがアメリカで卵かけご飯を

これは無理な人は絶対無理だからなあ
浸透なんてしてねえたろw

帰国してから現地の卵でやらないように教えた方がいいよね

タメィゴウー

スタローン食ってたじゃん

嫌がるよ、普通

知らないうちに胃痛と闘う羽目になるぞ

サルモネラ菌での食中毒が増えそうだ

>>1
正直恥ずかしい文化だよな
わざわざ外人にアピールとか頭おかしい

だ～～か～～ら～～～

日本以外の国で生卵なんて超危険だっつうの
海外の人間に生卵かけご飯薦めてる奴って脳味噌腐ってると思うぜ

世界に誇れる日本料理

焼き餃子
味噌ラーメン
天津飯
エビチリ
ちゃんぽん
回鍋肉
エビマヨ
中華丼
冷やし中華
レバニラ
オムライス
とんかつ
かきふらい
えびふりゃー
ハヤシライス
トルコライス
ロースハム
ナポリタン
明太子スパ
カレーライス
カレーうどん
チキンライス
小倉トースト

リスクについて周知しとかないと
謝罪だ賠償だってさわぐ連中が出てくるぞ？ｗ

海外じゃ農場直販くらいじゃなきゃ無理でしょ
個人的には白身は取り除いた方が美味しい

母国でやって腹壊す奴出てきそう

食べたことないものは 最初は先入観で
恐々だけど 慣れたら美味しいものも多い

U　・ω・）　卵かけご飯には、醤油よりも『めんつゆ』が合う。

一口食べると、もはや醤油には戻れない。

卵の生食はハゲになる
あなたはハゲと引き換えに卵かけご飯を食べますか。

ロッキーも飲んでたから大丈夫だろ

食べたくなったら定食屋行くと食べ放題で食べてくる
専用の醤油もあって美味いけどすぐ満腹になる原が憎い

自国に帰ってやったりするなよ…日本の卵だから大丈夫なだけだからな

バター醤油ご飯のほうがウケそう

海外の卵じゃ生は無理だろ

あぶないだろ