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【アレンジレシピ】マツコが「マジでうまい」と唸ったカップラーメンちょい足しレシピ 試したらすんごかった!

2019
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1: ひぃぃ ★ 2019/01/10(木) 22:22:22.21 ID:D8uqGU329
マツコ・デラックスさんが「マジうまい」と唸った「カップラーメン」のアレンジレシピを、東京バーゲンマニア編集部で実践してみました!

■「蒙古タンメン中本 辛旨味噌」×「納豆」

2019年1月8日放送の「マツコの知らない世界」(TBS系)で、カップラーメンの特集がありました。「日本一のインスタント麺マニア」として、同番組に3度目の出演となった大山即席斎さんが出演しました。大山さんはこれまでに1万5000食のカップラーメンを食べ、そのフタや容器を収集しているというマニアぶりです。

大山さんがSNSで話題になっているアレンジレシピを紹介するコーナーで、マツコさんがもっとも興奮したのが、セブンプレミアムのカップラーメン商品「蒙古タンメン中本 辛旨味噌」に「納豆」を加えるというものです。

食べる前は「えー!?」「3人ぐらいが(SNSに)書き込んでいるんじゃないの?」と疑いの目を向けていたマツコさん。ところが、ひと口食べて「あーうまい」とひと言。「マジうまいんだけど」「みんなやれよー」と絶賛していました。

さらには、「もう2個ぐらいいいかも」と納豆を2パック追加。「(ラーメンに)辛味が加わることで、納豆と対等の勝負ができる」とパクパク。

この組み合わせについて、大山さんは「つゆは味噌ベース、豆腐も大豆系なので合うのでは」とコメントしています。

でも、実際のところどうなのでしょうか。放送後、ツイッターでは「納豆か・・・」「ありなんかなぁ」と懐疑的な声も。そこで、"納豆好き"東京バーゲンマニア編集部記者も試してみました。

■納豆は何パック入れるのがベスト?

さっそく近くのセブン-イレブンで「蒙古タンメン中本 辛旨味噌」(204円)と「極小粒納豆 3個入」(73円)を購入。合計で300円以内とお手頃です。

まずは「蒙古タンメン中本 辛旨味噌」のみで試食。同封の「辛味オイル」を入れると、スープが赤く染まりました。ちょっと唇がヒリヒリするような辛さですが、味噌と麺の相性が抜群で、スルスルと箸が進みます。

次に、「極小粒納豆」を1パック入れてみました。カップラーメンにしっかり味がついているので、同封されていた「醤油だし」と「カラシ」は入れませんでした。

麺にこんもりとのっていた納豆は、混ぜると視覚的にはわかりづらいほどになりました。ひと口食べてみると、ほのかな納豆の風味が感じられました。

ただ、これでは「納豆好き」の女性記者にはもの足りず。もう1パック追加です。

すると、カップから明らかに納豆とわかるニオイが。麺とスープにとろみとあのネバネバ感が出てきました。

1パックのときに比べ、納豆と辛さのバランスが◎。正直やるまでは「納豆合うのかなぁ」と少々懐疑的だったのですが、納豆好きとしては、このアレンジは驚き。仰天でした。辛さが苦手な同僚にも食べてもらったところ、「納豆を入れることで辛さが和らぎ、より食べやすくなった」と満足げでした。

さて、ここで3パック入れるとどうなるかという興味にそそられて、もう1パック追加してみました。

辛さはもっとマイルドになり、さらに納豆のネバネバ感が増し、もはや「納豆を飲んでいるみたい」......。率直にいえば「ちょっとやりすぎた」といった感じです。

最後に、納豆に付いていた醤油だしとカラシをそれぞれ3個ずつ入れて混ぜてみました。より納豆の味に近づきましたが、味が濃すぎるように感じました。納豆を加えていくと辛さがマイルドになっていくので、辛いもの好きの人は好みでカラシを足してもいいかもしれません。

納豆好きの人はぜひ試してみてはいかが。

2019年1月10日 20時16分 東京バーゲンマニア
http://news.livedoor.com/article/detail/15855751/

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2: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:25:07.27 ID:3OCaAVwA0
納豆嫌いだし中本も別に上手いとは思わないので
僕は飲み干す一杯担々麺で良いです

3: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:26:04.46 ID:c+z4adHW0
味覚音痴極まりないわ

4: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:26:27.71 ID:Kfdexxwj0
ちょいどころじゃない足し方すんのやめて

5: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:26:40.80 ID:gS4hib4c0
腹減ってきた

6: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:27:42.25 ID:ldX4yMm00
日清カップヌードルとカレー、金ちゃんヌードルがあればいい。

7: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:28:27.68 ID:rFwdzZLr0
セブンで売ってる龍上海好き

8: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:28:45.82 ID:DSpOH2I20
中本クソ不味いやんけ
唐辛子の中の刺激物だけ抽出してブチ込んだ感じで
辛いというか痛い

9: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:29:04.51 ID:ADKBfK+C0
何で女は何かを足したり余計な事をしてぐちゃぐちゃにするのか

10: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:29:52.84 ID:PlIzMaq/0
辛い系はもうくわない

19: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:33:13.03 ID:549CH76O0
>>10
そうだな、ガンのメカニズム考えたらアルコールとか辛いものは細胞破壊して
ガンを誘発してるのを否定できないもんな

11: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:30:30.00 ID:WCV3o+1w0
タンメンの中の豆モヤシみたいなもんだろ

12: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:30:31.34 ID:JpvSp0/a0
どん兵衛鴨だしそばとカップヌードルだな

13: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:30:54.43 ID:gMZL/QJi0
辛さマイルドになったら駄目じゃん北極でやれ

14: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:31:17.35 ID:E/2B4OyN0
シーフードヌードルに牛乳は定番かな

18: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:32:59.57 ID:96W2+pI60
>>14
これやると、普通の水じゃ物足りなくなっちゃう

15: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:31:44.29 ID:SUuZ7dN50
マツコの味覚は信用出来ない

16: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:32:30.05 ID:PsBdDhpv0
最近なんだかんだでセブンの商品を扱うよな
究極に選び抜いた一品じゃなくて宣伝なのかなって思うんだけど

17: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:32:57.47 ID:HoDB7pLV0
そんな大量に納豆入れたら冷めちゃうがな~

20: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:33:53.10 ID:y7Hr62kK0
足すならネギ・にんにく・ショウガ

21: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:35:42.36 ID:6zx4FsbJ0
中本まだ売ってるのか

22: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:35:56.34 ID:YHCGhWPL0
中本なんて高級カップ麺に足すなんてアホだろ

23: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:36:07.22 ID:KQFmjW2L0
塩分摂り過ぎだわ

24: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:37:25.71 ID:4G+2A2eo0
カップヌードルならチリトマだよな?

45: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:43:49.39 ID:Fnb2fhzv0
>>24
フィリピーナはシーフードヌードル大好き
ケース買いする程好き

25: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:38:06.24 ID:pbmTe3r00
カップヌードルシーフードにマヨネーズ入れて食うのが最高

26: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:38:21.10 ID:G+b6PmUs0
ラーメンといえば本中華の復活をお願いします!

27: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:38:30.54 ID:h8ySnX1K0
気持ち悪い、頭おかしいんじゃねーの。
こんなのラーメンのメーカーにも納豆のメーカーにも冒涜だろ。
このマニアとかいうおっさんもおかしいわ。
文章だけでも物凄く不快。

28: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:38:43.94 ID:ONIkxng50
足さねえよ面倒くさい

29: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:38:49.27 ID:sSKmSL+30
やってみる

30: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:39:39.37 ID:WUXsNNdD0
好きなもん食えばいいよ
嫌なら食わないだろうし

31: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:39:41.97 ID:c6pjv6cF0
納豆だけで食いたい

32: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:39:52.84 ID:r9my78fi0
カップの中身を取り出してから
熱湯いれて3分後に飲むの最高

33: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:40:16.01 ID:h8ySnX1K0
マツコが絶賛→翌日品切れ

こういうの狙うのやめろよ、ゴミテレビ局。うすら寒いわ。

42: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:42:07.61 ID:dRbCjNRe0
>>33
実際売り切れてないけどなw
消費者そこまでアホじゃない

46: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:44:02.16 ID:xOZwJ5Kl0
>>33
そろそろ消費者も学習したんじゃないのか?
言うほど大したことないってことを

47: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:44:07.36 ID:7+QCwfDAO
>>33
貴様が踊らされなければいいだけ

34: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:40:29.91 ID:7eXBkix90
お酢をたせば大概旨くなるぞ

35: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:40:36.61 ID:q1BsMyjr0
マツコは本当にエスニック系嫌いなんだな

36: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:41:15.58 ID:1FV5H2Jw0
タモさんがむかし言ってた
「カップ麺のお湯を沸かす時、ネギを入れて沸かす」
これが一番手軽でベストだと思う。

37: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:41:30.14 ID:ZWmbcoVw0
別々に食べたいわ

38: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:41:31.82 ID:UtD/rl5Y0
イトメンのチャンポンめんを水+牛乳半々で作ってタマゴ落とす

39: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:41:36.03 ID:M+lBd1d50
中本のラーメン何処が旨いの?

40: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:41:46.23 ID:TqH9vBpt0
なんだ、十分に納豆をかき混ぜてないで
ネバネバにしないで入れてるな
そんなんじゃ納豆の旨さが生きないだろ

41: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:41:55.10 ID:epW8tBQr0
中本好きな奴とは友達になれんわ

43: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:42:07.88 ID:YE8PUA7L0
卵麺完全再現のチルド出ねーかな
もやしはなくてもいいから
あれだけはうまい

44: 名無し募集中。。。 2019/01/10(木) 22:43:31.51 ID:Cs5E1f4y0
定番に
カップヌードルと欽ちゃんヌードルがあればいい
他は邪道

48: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:44:18.02 ID:dRbCjNRe0
カップヌードルで最強はミートキング
もう売ってないけど5年くらい前かな箱買いしたわ
あの謎肉がたっぷり入ってるんだぜ

49: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:45:13.44 ID:W2VxHBke0
マツコを有難がる風習気持ち悪い
ヘル日本だわ

50: 名無しさん@恐縮です 2019/01/10(木) 22:45:23.56 ID:Jovo2Blo0
納豆は納豆
カップ麺はカップ麺
それぞれで食べるのが1番美味しいです

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