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インド人「日本のインドカレーはガラパゴス!あんなペーストは離乳食!ナン初めて見た!」

2019
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1: アンクルホールド(東京都) [ニダ] 2019/07/20(土) 13:50:21.45 ID:fEB4q4St0● BE:151915507-2BP(2000)
sssp://img.5ch.net/ico/odenmen.gif
「ここが変だよ日本のインドカレー!」踊る、インド人座談会
https://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/4415
「例えば、朝はココナツを使ったサラっと軽めのカレー、昼は魚や肉が入ったカレーで、我が家の場合だとお米と一緒に食べることが多く、夜はお米ではなく『ドーサ』や『チャパティ』と一緒にいただきます」

「どんなカレーを何と一緒に食べるかは、住んでいる地域や家庭によって千差万別なんですよ。キマメと野菜とスパイスを煮込む同じ『サンバール』であっても、隣の家のママと、実家の母が作った『サンバール』とでは、まったく味が違う。まさに、お袋の味です」
「南インドは一般的にサラッとしたスープみたいなカレーで、お米や、米粉ベースのクレープ『ドーサ』と一緒に食べます。対して北インドはドロッとしたカレーを、小麦粉ベースの『ナン』や『チャパティ』と食べるのが一般的です」


「私が来日した15年前に一番困ったのは、どのインドカレー店に行ってもメニューが大抵同じだったこと。『バターチキン、タンドリーチキン、ナン、以上!』みたいな。ようやく10年くらい前から『ドーサ』や『チャパティ』など、その他のメニューもぼちぼちと出てきましたね」

本場インドの味に日本一近いと呼び声高い
「ゴヴィンダス」(Govinda s)@江戸川区・船堀

2: ショルダーアームブリーカー(東京都) [US] 2019/07/20(土) 13:51:57.03 ID:x5e7mS2q0
インド人嘘つかない

9: ハイキック(神奈川県) [IN] 2019/07/20(土) 13:55:00.02 ID:AHKF0HAB0
>>2
嘘つけ

22: キングコングラリアット(長野県) [US] 2019/07/20(土) 14:00:47.43 ID:SlMIC0e+0
>>2
それインディアン

3: ニールキック(新潟・東北) [US] 2019/07/20(土) 13:52:04.45 ID:3y4O1FhP0
だってネパール料理屋だし

14: シャイニングウィザード(東京都) [US] 2019/07/20(土) 13:58:55.21 ID:VDsk/IR70
>>3
これ

4: フルネルソンスープレックス(兵庫県) [CN] 2019/07/20(土) 13:52:51.81 ID:W3rl2w4I0
こんナン初めて見た><

5: スリーパーホールド(SB-iPhone) [ニダ] 2019/07/20(土) 13:53:39.77 ID:yjKUEdoT0
ナンはタンドールのあるレストランで食うもので一般的ではないと聞いたぞ

15: サソリ固め(茸) [ES] 2019/07/20(土) 13:58:59.40 ID:lkl/RUN10
>>5
日本でだって
家庭で食べてるわけじゃなくて
カレー屋でレストランなんだから
ナンが出てきてナンで悪いんだ

29: スターダストプレス(神奈川県) [ニダ] 2019/07/20(土) 14:02:31.24 ID:HbJK7KX/0
>>5
ナンは食べる地域と食べない地域があるらしい
知らないインド人は食べない地域出身なんだろうな

46: 閃光妖術(東京都) [QA] 2019/07/20(土) 14:08:11.19 ID:zio3/Uqs0
>>29
インドも米食地域だからね
インディカ米だけど

31: チェーン攻撃(茸) [CN] 2019/07/20(土) 14:03:18.27 ID:GDYXI0qP0
>>5
それな
タモリ倶楽部でそれ知って衝撃だったわ

6: ツームストンパイルドライバー(愛知県) [CN] 2019/07/20(土) 13:53:49.38 ID:CZWCL2jg0
顔4つ分のナンを出されて食いきれんかった

7: ときめきメモリアル(埼玉県) [US] 2019/07/20(土) 13:54:05.80 ID:bKV6AWyy0
クレームはパキスタン人まで

8: ファイヤーボールスプラッシュ(茸) [FR] 2019/07/20(土) 13:54:45.83 ID:S8F5z/rj0
>>7
ネパール人な

10: シャイニングウィザード(東京都) [IN] 2019/07/20(土) 13:55:48.12 ID:LCmX1RRH0
ナン……だと……?

11: ショルダーアームブリーカー(東京都) [US] 2019/07/20(土) 13:56:03.67 ID:S5M+QV290
マサラふぁっ

12: アイアンクロー(家) [US] 2019/07/20(土) 13:57:19.64 ID:NGgIcugU0
バターチキンなんかも家庭料理ではないらしいね

13: リバースパワースラム(日本) [ES] 2019/07/20(土) 13:57:41.56 ID:7vQAfoFg0
インドはまともな店で食うカレーはまぁ食える
庶民が食うような店のカレーは化学調味料で辛くしただけの味だから
無茶苦茶まずい

16: キングコングニードロップ(やわらか銀行) [CN] 2019/07/20(土) 13:59:21.15 ID:brxt8Isc0
ナンはお前らが作ったもんだろ
初めてみたとか本当にインド人か?

20: サソリ固め(茸) [ES] 2019/07/20(土) 14:00:41.45 ID:lkl/RUN10
>>16
北と南で違うだけなのに
インド人のくせに理解して無いだけ

17: エクスプロイダー(光) [US] 2019/07/20(土) 13:59:30.81 ID:ZZH6Tkrg0
日本のカレーはイギリス風だから

38: 閃光妖術(東京都) [QA] 2019/07/20(土) 14:06:38.38 ID:zio3/Uqs0
>>17
ビーフシチューにカレー粉入れただけの雑な料理が日本人にウケた

18: レッドインク(やわらか銀行) [US] 2019/07/20(土) 13:59:59.22 ID:UHR9Rjsi0
今日やば動画みるとバターくってるもんなあいつら

19: リバースパワースラム(やわらか銀行) [US] 2019/07/20(土) 14:00:10.62 ID:BVAP67cc0
別にカレーの起源を主張した訳でもないだろうにw

21: ファイヤーボールスプラッシュ(東京都) [CN] 2019/07/20(土) 14:00:45.80 ID:xktgCua90
丸大食品のカシミールカレー再発してくれ!
頼む!

23: シューティングスタープレス(栃木県) [IN] 2019/07/20(土) 14:01:04.18 ID:B7JJ0c0Y0
所謂本番のインドカレーよりココイチのほうが美味い。

49: ジャンピングカラテキック(栃木県) [CN] 2019/07/20(土) 14:08:45.50 ID:0AIVlx9+0
>>23
黒磯のセゾンカレーおススメ

24: キン肉バスター(東京都) [JP] 2019/07/20(土) 14:01:45.93 ID:Pv8EhyLY0
海苔を内側に巻いてる寿司をアメリカで初めて見た

25: 足4の字固め(コロン諸島) [AO] 2019/07/20(土) 14:01:46.04 ID:JbkuL1FAO
うまけりゃいいんだよ

26: アンクルホールド(茸) [US] 2019/07/20(土) 14:02:07.05 ID:gVAA6u9q0
店開いてるネパール人に言ってくれ

27: キングコングラリアット(東京都) [ES] 2019/07/20(土) 14:02:18.84 ID:3uE0MRIc0
カーンズフレーバー行きたい一心で英語勉強し直してる

28: グロリア(ジパング) [IN] 2019/07/20(土) 14:02:28.31 ID:4IALF4ST0
海外で韓国人が変な寿司作ってるのと一緒

30: ジャンピングパワーボム(SB-Android) [US] 2019/07/20(土) 14:03:12.76 ID:h8FsE3fU0
日本のじゃなくてネパール人が作ってるんだが

32: 河津掛け(薔薇の都リリン) [ニダ] 2019/07/20(土) 14:03:58.54 ID:YpUwNhI10
インドのカレー料理よりも
日本のカレー料理のほうが美味しいからなあ

カレーライス(バーモントカレー甘口)
カツカレー
カレー炒飯
カレー南蛮
カレーうどん
カレーパン
その他いろいろ

33: タイガースープレックス(茸) [US] 2019/07/20(土) 14:04:51.90 ID:7rVupqxX0
カレーしかない?
大したことないんやね、インド人

34: フランケンシュタイナー(空) [ニダ] 2019/07/20(土) 14:05:24.17 ID:HQPAvw270
日本人だって家庭で寿司は握らんだろ

35: アトミックドロップ(徳島県) [ニダ] 2019/07/20(土) 14:05:54.98 ID:mzcBjIqY0
ナンって結構一部の民族が作ってるだけで実際は本場ではほぼ無名
多分世界一ナンを食ってる民族は日本人

42: 河津掛け(薔薇の都リリン) [ニダ] 2019/07/20(土) 14:07:22.69 ID:YpUwNhI10
>>35
それで良いと思うわ

36: エルボードロップ(岩手県) [CN] 2019/07/20(土) 14:06:00.05 ID:drOEx4MX0
ナンは北部の、更に富裕層が来客をもてなすために出してたと聞いたことがある。
日常食じゃない。
日本のインドカレーのルーツは主にインド北部。
だから南部やスリランカのカレーとはまた違う。

37: ジャンピングカラテキック(栃木県) [CN] 2019/07/20(土) 14:06:09.84 ID:0AIVlx9+0
な、ナンだってー

39: 河津掛け(薔薇の都リリン) [ニダ] 2019/07/20(土) 14:06:40.74 ID:YpUwNhI10
インド・ネパール・スリランカの人たちは
創造力が欠けてるのかな?

40: レッドインク(茸) [US] 2019/07/20(土) 14:06:46.21 ID:JlILvnps0
南インド料理は普段目にするインド料理とはまた違うんだよね
この間南インド料理屋に行ったけど
ナンではなくて長粒種米だった

41: キングコングラリアット(千葉県) [ニダ] 2019/07/20(土) 14:06:48.53 ID:KISztRAk0
インド人従業員はまかないでライス食ってる
アメリカのインディアンファーストフードにはナンは無い
インド人はごはん党だよ

43: ムーンサルトプレス(やわらか銀行) [ZA] 2019/07/20(土) 14:07:28.56 ID:4HpHO1lU0
インド人 「ナンだ!これは!」

44: エルボーバット(熊本県) [US] 2019/07/20(土) 14:07:42.33 ID:n7NLOk1B0
日本風にアレンジしたら米とうどんにメチャ合ったから仕方ない

45: ニーリフト(岐阜県) [JP] 2019/07/20(土) 14:07:55.09 ID:Y6eRQkwU0
昔インド人がやってるカレー屋に入って、
カレー注文したらスプーンがついてこなかったんだよ。
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってて、
半分くらい食ったときにインド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた

47: 河津落とし(東京都) [US] 2019/07/20(土) 14:08:13.79 ID:lhhFlrkn0
昔セブンでバイトしてた時に
本格インド風ビーフカレーとかあったなあ
まあインドでもヒンズーじゃない人は食うんだろうけど

48: カーフブランディング(東京都) [FR] 2019/07/20(土) 14:08:39.51 ID:G2erLk3Y0
シャバダバなカレーとパッサパサの米を手ですくって食うんだろ

50: フロントネックロック(和歌山県) [CA] 2019/07/20(土) 14:08:53.84 ID:5a4AXBSL0
バスマティライスは美味い

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